Sem farinha e leite, aprenda a fazer um bolo de chocolate fofinho e delicioso
Fácil de fazer, é de liquidificador e tem a massa saborosa e feita com coco ralado
Por: Fernanada Lopes - 07/02/20 - 11:36
Foto: alexsander ferraz
Esse bolo de chocolate é ótimo para quem quer evitar farinha de trigo e não pode ingerir leite. Fácil de fazer, é daqueles que coloca tudo no liquidificador. Experimente nesse fim de semana. Fica super fofinho.
Ingredientes: 5 ovos, 1 xícara de açúcar demerara; 100g de margarina ou óleo de coco; 1 xícara de cacau ou chocolate 60%; 100g de coco ralado e 1 colher (sopa) de fermento.
Para polvilhar: acúcar de confeiteiro
Preparo: bata tudo no liquidificador. Coloque em forma de 20 a 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada (pode usar papel manteiga). Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até estar assado (teste com um palito, se sair limpo, está pronto). Deixe amornar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro.
