Momento Boa Mesa: aprenda a preparar Oladi
A panqueca russa de maçã fica uma delícia; veja o passo a passo
Por: Fernanda Lopes - 02/04/24 - 13:13
Foto: Reprodução/Instagram
Ingredientes: 1 maçã grande (ou duas médias), um ovo; 100ml de leite; 100g de açúcar; 200 g de farinha de trigo e 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio.
Preparo: corte a maçã em rodelas finas, depois em tirinhas e depois em quadrados assim que tenha pedacinhos finos de 1x1 cm aproximadamente.
Misture os ingredientes da massa. Junte a maçã com a massa. Use uma colher de sopa para medir as porções e ponha os oladi numa frigideira preaquecida com um pouco de óleo ou manteiga.
Frite dos dois lados até ficarem levemente douradinhas e sirva com mel ou geleia.
