Espetaria de Santos se reinventa e lança sistema de tudo incluso com preço único
Assim que chega, o consumidor paga um valor único, coloca a pulseira e, a partir daí, pode comer e beber à vontade por quanto tempo quiser
O Rota Santista se reinventou durante a pandemia e trouxe uma proposta diferente para região: o conceito de tudo incluso por um preço único.
Sabe aquela sensação de poder conferido pelas pulserinhas de all inclusive? É assim que o cliente se sente no novo sistema de atendimento do restaurante, especializado em espetinhos.
Assim que chega, o consumidor paga um valor único (R$ 60, em dias de semana/outros preços no final da matéria), coloca a pulseira e, a partir daí, pode comer e beber à vontade por quanto tempo quiser. “Já entram sabendo o quanto vão gastar, sem ter surpresa quando pedirem a conta”, explica um dos sócios, Rafael Facincani Machado.
Além dos 15 tipos de espetos servidos em sistema de rodízio pelos garçons, como de carne, frango, pancetta, medalhão de frango, kafka, linguiça, coração, lombo, queijo coalho e a costelinha com barbecue (que vale ser experimentada), há ainda um bufê com 45 tipos de acompanhamentos, massas e porções, hambúrguer, batatas, salgadinhos, iscas, lasanha, nhoque, strogonofe, escondidinho, saladas, maionese, farofa etc.
Os clientes também poderão se servir, em sistema de refil, em bicas com 13 tipos de bebidas: chope artesanal, dois tipos de drinques, refrigerantes da linha da coca, normal e zero, sucos, chás e água.
Estarão inclusas as sobremesas em formato de finger food, como churros de doce de leite e de brigadeiro, pudim, musses, pavês, bolos, entre outros.
Espaço Kids
Outra novidade foi a mudança de lugar do espaço Kids, que agora fica aberto, para que os pais possam ver as crianças brincando.
Com 600 metros quadrados e 200 lugares, nos últimos anos, a casa atendeu uma média de 6 mil pessoas por mês, chegando à marca histórica de 12.600 clientes em dezembro de 2019.
Da churrasqueira, saem 75 mil espetos mensalmente, o que representa quase 8 toneladas de carne.
Serviço: Av. Pedro Lessa 2444, Embaré, Santos. Abre de Segunda a quinta, das 18
às 23h, e sexta e sábado, das 19 às 22 h.
Valores: segunda a quinta, de R$ 80 por R$ 60 (adulto) e R$ 25 (de 6 a 11 anos); sextae feriado, de R$ 90 por R$ 65 (adulto) e (R$ 30 de 6 a 11 anos). Sábado e véspera de feriado, de R$ 100 por R$ 75 (adulto) e R$ 35 (de 6 a 11 anos). Menores de 6 anos não pagam.
Reservas pelo WhatsApp:(13) 99162-0708 das 11h até 18h.
Música ao vivo às sextas, sábados, feriados e vésperas, sem cobrançade couvert artístico. Futebolnos telões. @rotasantistabar
