Boa Mesa: Experiente o Chocolate Quente especial
Com o tempo esfriando um pouco, essa boa pedida traz um toque oriental
Quando o tempo esfria um pouquinho, dá aquela vontade de aquecer o corpo com um chocolate quente. Esse é especial porque tem uma pitada de cardamomo em pó, que dá um toque oriental à bebida. O cardamomo é uma especiaria indiana, deliciosa. Você pode trocar por canela, cravo em pó ou gengibre. O que preferir.
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite integral; 4 colheres (sopa) chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de cardamomo em pó.
Modo de preparo: Em uma panela, misture os ingredientes e ferva porcerca de 2 minutos. Sirva quente. Rende 3 porções.
Dicas: O cardamomo é uma especiaria indiana, com o formato de grãos. Se desejar, substitua o cardamomo em pó por três grãos de cardamomo; outras especiarias, como cravo-da-índia, canela e anis estrelado também podem ser utilizados nesta bebida, sempre em quantidades moderadas.
