Quem costuma passar pelo Canto do Forte, bairro da cidade de Praia Grande, no litoral de São Paulo, já viu ou ainda vai ver o carrinho “Tapioca da Neidoca”. Há quase 15 anos, a baiana Neide Oliveira faz sucesso na cidade e atrai clientes até de São Paulo.A equipe deA Tribunafoi até o local de trabalho da senhora, que contou sobre a “fórmula mágica” para o seu sucesso: “O segredo é o amor”. Confira a videorreportagem acima.
Oliveira explicou que aprendeu a fazer tapiocas logo depois de ver um anúncio em uma revista. Pouco depois, iniciou sua trajetória na culinária trabalhando em restaurantes e mostrando os seus talentos para pessoas próximas. “A Minha filha teve a ideia de comprar um carrinho e me ajudou junto com meu genro. Devo a eles o sucesso da minha tapioca”, contou.
Neide revelou também o relato de clientes que atravessam cidades para conferir suas iguarias. “Fico muito feliz. Alguns dos meus clientes, que inclusive são de Sao Paulo e Santos, vêm aos finais de semana e dizem que é só para comer a minha tapioca”.
A “dona Neidoca” trabalha ao lado de um supermercado. A Tribuna conversou com um dos sócios do estabelecimento, que fez questão de demonstrar o carinho que sente pela colega. “Ela já está aqui há bastante tempo. Sempre atendeu da melhor forma possível as pessoas. Tudo isso fez com que tivéssemos confiança e a ajudássemos como podemos, fornecendo o espaço, a luz, entre outras coisas”, afirma Luis Figuerôa. “Tem até uma brincadeira. Dizem que procuraram o Supermercado Figuerôa na Praia Grande e responderam que fica ao lado da Neidoca”, brincou.