[[legacy_image_289245]] Ingredientes almôndega: 50g de queijo parmesão ralado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; salsinha picada a gosto; 1 colher (sopa) de orégano; 1 colher (sopa rasa) de sal; 500g de carne moída; 1 ovo; 1 colher (sopa) de azeite. Molho: 1 lata de tomate pelado; 1 dente de alho; sal e pimenta moída a gosto; 100g de muçarela ralada e 50g de parmesão ralado. Preparo almôndega: misture tudo e modele as bolinhas. Disponha-as em um refratário untado e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos. Molho: bata tudo no liquidificador. Tire as almôndegas do forno, coloque o molho e os queijos. Leve novamente ao forno para derreter.