Veja como ter uma cozinha organizada e estilosa

(Sidney Doll/Divulgação)

Nos projetos de cozinha, as implemen-tações de boas estratégias não só descomplicam as atividades como também melhoram a experiência no preparo diário dos pratos e nos momentos especiais. De acordo com a arquiteta Rosangela Pena, o planejamento minucioso deve conduzir o projeto. Entre tantas questões a serem observadas, está a análise do layout combinada com as demandas solicitadas e inserções que fazem a diferença. Confira cinco dicas que a profissional gosta de inserir em seus projetos.

1. Cantinho para refeições rápidas

Pode parecer um mero detalhe, mas não é toda hora que os moradores podem desfrutar do tempo para se sentar à mesa principal e se alimentar.

Na correria do café da manhã ou na hora do almoço, que também costuma ser apressado para quem trabalha em casa ou tem uma agenda com muitos compromissos a cumprir, o cantinho de refeições rápidas é sim uma mão na roda. Além de contribuir com as requisições da vida moderna, a profissional enfatiza que a solução promove a convivência familiar e o aproveitamento do espaço da cozinha. “Esse cantinho tanto pode ser na bancada, com a colocação de duas ou três banquetas altas, ou com a estrutura que chamamos de copa”.

No primeiro caso, esse espaço pode ser contemplado na ilha ou península, que também pode atender outras funções. E na sala de almoço, como o local também pode ser chamado, uma mesa com bancos ou cadeiras transforma a cozinha em um ambiente ainda mais versátil.

Porta-condimento (à esquerda) facilita o preparo das refeições; Mesa redonda com um banco alemão (à direita) acompanha a marcenaria dos armários (Fotos Sidney Doll/Divulgação)

2. Lixeira embutida na pedra da pia

Nas cozinhas, a presença da lixeira é sempre causa de controvérsias. Há quem a considere essencial como também aqueles que não concordam com o item por questões de higiene. Rosangela explica que o objeto não precisa ser mais alvo de polêmicas, pois a versão embutida auxilia tanto na praticidade como na higiene e economia de espaço. Para tanto, escolhe pontos da cozinha que, até então, não seriam aproveitados. “Em um canto morto da cozinha é possível encaixar a lixeira para torná-la imperceptível e liberar o espaço no chão”.

3. Canto Reto

Nas cozinhas, o canto reto pede boas ideias para explorar sua potencialidade, assim como a arquiteta Rosangela Pena executou em um dos seus projetos. Na formação desse ângulo de 90 graus, ela elaborou a marcenaria da bancada com a aplicação de prateleiras giratórias que maximizam o uso do espaço. “Com elas, simplificamos o acesso aos utensílios e mantimentos, eliminando a necessidade de se curvar ou esticar para alcançar itens no fundo do armário”.

Gavetas foram estrategicamente colocadas perto da área de cocção (Sidney Doll/Divulgação)

4. Gavetas perto da área de cocção

A instalação de gavetas próximas à área de cocção é uma estratégia altamente eficaz para melhorar a funcionalidade da cozinha. A adoção dessa abordagem proporciona mais fluidez nas atividades diárias, assim como torna o ambiente muito mais organizado.

5. Porta- Condimentos

Sem dúvidas, o porta-condimentos é outro recurso valioso que pode entrar de diversas formas. Em seus projetos, a arquiteta Rosangela Pena tanto investe no formato fixado na parede como inserido na marcenaria. “Tudo vai de acordo com o estilo do projeto, o desejo dos clientes e a viabilidade de execução”.