Pediatra de Santos reforça cuidados com alimentação de adolescentes

[[legacy_image_257775]] A dieta na infância, na maioria das vezes, é definida e acompanhada pelos pais. No entanto, o adolescente costuma se alimentar com maior quantidade, mas com qualidade bem inferior do que a criança em idade escolar. A médica pediatra Mirian Valente, de Santos, ressalta que o acompanhamento e a orientação dos pais são fundamentais para que uma alimentação desequilibrada não impacte de forma negativa no crescimento e na saúde dos jovens.

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Segundo Mirian, as principais carências nutricionais no Brasil são de ferro, zinco, vitaminas A, D e B12 (veja abaixo). “Na adolescência, as vitaminas e minerais geralmente são suplementados, mas sempre de acordo com a necessidade de cada pessoa. É importante avaliar idade, peso, história alimentar e familiar. Temos que fazer as dosagens para saber, de fato, o que está faltando. A suplementação é individualizada e até mesmo os valores de referência desses nutrientes são avaliados de caso para caso. A falta preocupa, mas o excesso também pode ser nocivo”, observa.

De acordo com a especialista, mesmo quem mantém uma dieta balanceada de forma rigorosa, muitas vezes, não consegue extrair dos alimentos todos os nutrientes necessários. “Por isso, é importante a avaliação médica e laboratorial, que vai verificar a necessidade de suplementar, inclusive, com vitaminas e minerais essenciais, que também são importantes nessa fase da vida”.

Por outro lado, preste atenção se o seu filho está excessivamente preocupado com restrições alimentares em função da beleza do corpo. Isso também não é algo saudável, enfatiza a médica.

Nutrientes

Ferro

Previne anemia e ajuda no desenvolvimento cognitivo. Esse mineral também tem a função de transportar oxigênio pelo corpo. Presente na carne vermelha, fígado, gema, leguminosas, cereais integrais e hortaliças verde-escuras;

Zinco

Importante para o crescimento e a maturação sexual. Também exerce papel na renovação das células do corpo. É encontrado em peixes, aves, leite e cereais como aveia, farelos e gérmen de trigo; Vitamina A

Fundamental para a saúde dos olhos, tem ação antioxidante e nas funções reprodutivas. É achada em frutas e legumes amarelados e alaranjados, vegetais verde-escuros, fígado, gema de ovo e leite;

Vitamina D

Ajuda no desenvolvimento ósseo e protege contra infecções. É encontrada em peixes gordos, ovos e levedo de cerveja. Ela é metabolizada pela luz solar;

Vitamina B12

Essencial para o desenvolvimento do sistema nervoso. Está disponível no leite, na carne e em ovos.