Forneria de Santos tem cardápio vasto com massa de fermentação natural, rosetas e piadinas

[[legacy_image_237411]] Completando um ano de funcionamento, a Oz Forneria está com novidades no menu. A pizzaria, que tem suas redondas feitas com massa de fermentação natural, faz sucesso também com as rosetas, que levam a mesma massa enrolada e recheada em pequenas porções, e agora colocou no cardápio as piadinas. Tratam-se de um lanche italiano, como um sanduíche, também preparado com a base da pizza, só que mais fino e com recheios frios, uma opção para o verão.

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Entre os sabores estão atum (com muçarela, brócolis, tomate, cebola roxa e glacê balsâmico, R\$ 34,90), peito de peru (com cream cheese, rúcula e azeite, R\$ 34,90), cogumelos (com brie, rúcula e molho tarê, R\$ 34,90) e parma (com muçarela de búfala, rúcula e tomate, R\$ 39,90).

Já as famosas rosetas ganharam novos recheios: de copa (também preparada com muçarela, gorgonzola e abacaxi, custando R\$ 46, 90), de goiabada (com muçarela, R\$ 29,90), de parma (mais brie, R\$ 45,90) e de pepperoni (com muçarela e cream cheese, R\$ 34,90).

As pizzas da casa ficaram conhecidas por conta de seus sabores marcantes. E elas podem ser pedidas em dois tamanhos: broto (com quatro pedaços) e grande (com oito fatias). O cliente ainda tem como escolher entre as massas tradicional de longa fermentação (extremamente leve e com as bordas aeradas) e tradicional fina sem borda.

Para atender quem é louco por pizza, mas não quer perder o foco na dieta, a casa oferece também opções de massas com uma proposta mais saudável, como a fit (à base de aveia e chia) e a low carb (à base de farinha de grão-de-bico e brócolis).

Os nomes das pizzas são muito divertidos e foram inspirados no universo geek, com referências a personagens do cinema, das séries, dos desenhos animados e dos games.

Entre as mais vendidas estão a clássica portuguesa (molho de tomate, muçarela, presunto, palmito, ovos, ervilhas, cebola roxa, azeitonas e orégano, de R\$ 52,90 a R\$ 79,90) e a redonda especial Tia May (molho de tomate, muçarela, calabresa em fatias, lâminas de alho, manjericão, cebola roxa e azeitonas pretas, de R\$ 49,90 a R\$ 66,90), além de O Mago (molho de tomate, muçarela, brócolis, palmito, mix de queijos, tomatinhos confitados, lâminas de alho, bacon e azeitonas pretas, que custa de R\$ 59,90 a R\$ 86,90) e de uma clássica bem ao estilo italiano, a Dama de Copas (molho de tomate, muçarela de búfala, manjericão, alho confitado, tomate confitado e azeitonas pretas, de R\$ 37,90 a R\$ 61,90).

Serviço: A Oz Forneria fica na Av. Senador Feijó, 686, loja 413, Santos (The Blue - Praça de Alimentação). Funciona de domingo a quinta, das 18h30 às 23h; sextas e sábados, das 18h30 à 0h. Pedidos pelo WhatsApp/Telefone (13) 3500-7751.