Estudo mostra como cortar o açúcar da dieta é benéfico e traz resultados transformadores

[[legacy_image_275350]] Artigo recente, publicado na revista médica The BMJ, aponta que o alto consumo de açúcar foi associado a riscos maiores de problemas de saúde como diabetes, obesidade, gota, pressão alta, infarto, derrame, depressão, câncer, asma e morte precoce. Diante disso, Gisele Hedler, que trabalha com comportamento humano e é referência em estilo de vida saudável e transformação pessoal, indica formas de cortar o açúcar da dieta.

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Gisele está à frente da Faculdade de Saúde Avançada, que conta com mais de 30 mil alunos pelo mundo. A instituição se destaca por desenvolver e acompanhar profissionais de saúde com formações em Nutrição Funcional. Há dez anos sem consumir o alimento, Gisele, com sua própria história de vida, mostra que essa atitude é possível e transformadora.

Segundo ela, o açúcar é altamente viciante e pode parecer impossível eliminar seu consumo. Além do diagnóstico de falência dos rins, a especialista descobriu que possuía alergias alimentares e isso foi determinante para cortar os doces das refeições. “Se a pessoa tem o hábito de consumir açúcar todos os dias, com uma semana de restrição já apresentará mudanças significativas no organismo”, diz a especialista, que dá sugestões para driblar a vontade de comer doce a seguir.

Aumente a ingestão de fibras

Sejam elas folhosas, leguminosas ou até mesmo em grãos, como girassol, aveia, chia e linhaça. “As fibras promovem a sensação de saciedade e regulam a glicemia, evitando que se tenha hipoglicemia de rebote, uma das causas do desejo de consumir doces”, explica Gisele;

Evite adoçantes artificiais

Segundo ela, quanto maior o consumo de alimentos açucarados, mais intenso será o desejo por açúcar, aumentando até mesmo os receptores na saliva que detectam o doce;

Beba bastante líquido e consuma alimentos ácidos

É importante manter o corpo sempre hidratado, pois o cérebro confunde fome com sede, segundo Gisele Hedler. Água e chás ácidos ou amargos, como carqueja, boldo e chá verde, estão na lista. Para ela, sabores distintos ao doce vão desacostumar o paladar do açúcar;

Combata o estresse

“Quando estamos estressados, a tendência é que descontemos no açúcar. Pratique esportes, meditação e mantenha mais contato com a natureza. Ouça músicas, leia bons livros e tenha boas amizades”.