Coquetéis com sabor de Brasil

[[legacy_image_336747]] A Revo Manufactory está com nova carta de drinques, assinada pela bartender Mia Rossi. As criações focam em ingredientes brasileiros e trazem sabores refrescantes para o verão.

A pedido da casa, Mia preparou 15 combinações, com destaque para as Kupu Uasu, preparado com cachaça branca, cordial de cupuaçu e mix de limões, trazendo um sabor cítrico, refrescante e floral. O Sandra Rosa Madalena leva vinho branco, aperol, mix de limões e soda de rooibos com maçã e canela e segue a linha frutado, refrescante e com toque de especiarias.

Já o Tieta é feito com gin, aperol, cordial de hibisco com maracujá, mix limões e aquafaba (usada em coquetéis veganos). Há ainda o Guadalacupi, que mescla tequila branca macerada com pimenta de cheiro e mel com tucupi. Os preços variam de R\$ 29 a R\$ 49.

Desde a inauguração do prédio da Revo, há quatro anos, Mia tem sido a mente criativa por trás das cartas de coquetéis, e para esta nova temporada, sua inspiração veio da preferência pelos ingredientes brasileiros. Em suas criações, destacam-se frutas nativas da Mata Atlântica, como cupuaçu e cambuci, combinadas em coquetéis especialmente elaborados para refrescar os paladares e harmonizar com o clima único da cidade de Santos.

Serviço: Revo Manufactory (Avenida Epitácio Pessoa, 737, Ponta da Praia, Santos). Os coquetéis são servidos todos os dias, sendo de segunda a sexta-feira, das 12h às 23h; aos sábados, das 9h às 23h; e domingoS, das 9h às 22h.