Cardápio com preço fixo dia e noite em restaurante de Santos

[[legacy_image_276942]] O Cais Restaurante, em Santos, que tem a cozinha comandada pelo chef Danilo Rocha, está com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preço fixo no almoço e no jantar.

Para começar, as sugestões são ceviche de peixe branco ou Carolina Salgada, recheada com guacamole e tomate confit, ou Bolinho Luso-Caiçara, feito com peixe branco. O chef tem nos bolinhos uma de suas especialidades e não é diferente dessa vez. Experimentamos e eles estavam sequinhos e leves. As entradas são as mesmas no almoço e no jantar.

Os pratos principais para escolher no almoço são Los Hermanos (ancho grelhado ao molho chimichurri, Arroz Biro Biro e chips da casa); Arroz Caldoso de Frutos do Mar (camarão, lula e marisco em caldo de polvo), e Frango à Cordon Bleu (filé de peito recheado com queijo, gratinado com béchamel e acompanhado de arroz e chips da casa).

De sobremesa, pode-se escolher entre Panna Cotta de Chocolate, musse de limão e doce de leite da casa com coco.

Esse cardápio é oferecido no almoço de segunda a sábado, pelo preço único de R\$ 54,90.

No jantar, os pratos principais são outros, mas as entradas e as sobremesas seguem as mesmas do almoço.

À noite, as sugestões são Fettuccine de Polvo (massa fresca da casa e tentáculos de polvo em molho provençal); risoto de gorgonzola com medalhão de mignon grelhado, e salmão grelhado ao molho de shimeji com purê de batata-doce e melado de cana.

À noite, o menu inclui ainda Caipirinha Pink Lemonade ou Gim Enamorado de Melancia. O jantar está disponível de quinta a sábado, com o valor de R\$ 79,90.

Serviço: Cais Restaurante (Avenida dos Bancários, 64, Ponta da Praia, Santos)