Doces brasileiros estão entre as 100 melhores sobremesas do mundo; confira a lista

O bolo de brigadeiro está em 98° lugar (Alexsander Ferraz / AT)

Doce de leite, pudim de leite de condensado e bolo de brigadeiro são sobremesas brasileiras que são quase unânimes. Segundo uma pesquisa realizada pelo TasteAtlas, essas sobremesas e outras típicas do país, ficaram no ranking entre as 100 melhores do mundo.

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Dessa vez, o Brasil está fora do top 10 e se classifica com a primeira sobremesa apenas no 25° lugar, com o Bombocado. A sobremesa é produzida com parmesão ralado, coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos e açúcar. A mistura é assada, resfriada e cortada em fatias.

Em 37°, está o pudim de leite condensado. Em seguida, 45°, o mousse de maracujá e em 58° o pavê. Logo no final da lista, ocupando as últimas posições, 98° e 99°, respectivamente, estão o bolo de brigadeiro e o doce de leite.

Ranking dos 10 melhores 1° Pastel de Belém, de Portugal;

2° Sorvete de creme coagulado, da Inglaterra e Reino Unido;

3° Mamounia, da Síria;

4° Ma'moul bil jibn, da Síria;

5° Dondurma, da Turquia

6° Pastel de Nata, de Portugal;

7° Tembleque, de Porto Rico;

8° Tespishte, de Kosovo;

9° Tiramisù, de Itália;

10° Crepes, de França