Restaurantes prepararam cardápios especiais para o Dia dos Namorados na Baixada Santista (Divulgação) Os restaurantes e bares da região estão em contagem regressiva para o Dia dos Namorados, uma das datas mais movimentadas do ano para o setor. Veja abaixo a lista de estabelecimentos que prepararam menus especiais e ações românticas para celebrar a data com grande estilo. Clique aqui para seguir agora o canal de A Tribuna no WhatsApp! Babbo Américo A tradicional Cantina Babbo Américo faz sugestões de harmonização de vinhos com seus pratos para o Dia dos Namorados. O restaurante não trabalhará com reservas, somente ordem de chegada. A dica é pedir o Risoto de Camarão com Aji Amarillo com vinho Terras de Xisto - branco, Portugal (R\$ 217,00) ou o Talharim à Napolitana com vinho Loco de Piedra - Cabernet Sauvignon, Chile (R\$ 176,00), a Lasanha Napolitana com vinho Monte Velho - Tinto, Portugal (R\$ 168,00) ou ainda a vegetariana Lasanha de Berinjela com vinho Andica - Pinot Noir, Chile *vinho orgânico (R\$ 192,00). Todos os preços correspondem a 1/2 porção que serve 2 pessoas, para consumo na cantina mais o vinho. Serviço: Avenida Ana Costa, 404 - Gonzaga, Santos Telefone: (13) 3284-5999 Madê O Madê, do chef Dario Costa, está aceitando reservas para o Dia dos Namorados, comemorado no próximo dia 12 de junho (quarta-feira). Na ocasião, a casa vai trabalhar com menu degustação servido em 11 etapas, durante o jantar. A experiência é uma oportunidade de conhecer melhor o conceito e o trabalho do restaurante, especializado em peixes e frutos do mar na brasa. O menu degustação começa pelo pela Ostra (in natura com granita de manga), o Crudo (peixe do dia, mel de cacau e nibs de cacau) e o Temaki de Peixe do Dia (cones de nori crocante, peixe do dia marinado, coalhada seca de wasabi e gengibre agridoce). Em seguida, os clientes provam o trio de canapés: a Casquinha de Siri (casquinha de biju com carne de siri cremosa, palmito pupunha e alho poró), o Sonho de Polvo (massa tradicional de sonho com recheio de polvo. Acompanha vinagrete de pimenta de cheiro e pimenta fermentada) e o Nosso Bacalhau Mantecato (tradicional receita de bacalhau cremoso, porém com bacalhau feito na casa com peixe da nossa costa. Servido sobre polenta frita com mandioca e ovas de peixe voador). Depois, é a vez do Marisco e Mandioca (marisco e hollandaise dos próprios marisco e mandioca). Entre os pratos principais, Arroz de Lula (arroz caldoso de frutos do mar com aioli de alho assado e crocante de arroz), Peixe com Escamas de Banana (peixe do dia com molho de vinho branco com vôngoles e pupunha), Camarão Mole (camarão frito com massa de tempurá. acompanha kimchi de pupunha) e Peixe Wellington (massa folhada com vermelho selado, envolto em mix de cogumelos, folhas e molho de catuaba). Para finalizar a noite, Cannoli de Biju (Recheado na hora com queijadinha e coco ralado) e Bolo Quente (chocolate cremoso, creme inglês e mousse de chocolate). O valor do menu degustação por pessoa é de R\$ 368. As reservas são limitadas ao primeiro horário (19 horas) e segundo (21h45) e devem ser feitas mediante pagamento antecipado. Nos demais horários, o atendimento será por ordem de chegada. O restaurante também estará aberto neste dia para o almoço, com cardápio a la carte da casa. Serviço: R. Minas Gerais, 93 – Boqueirão Funciona de terça a quinta, das 12 às 22h30, sexta e sábado, das 12 às 23 horas, e domingo, das 12 às 17 horas Informações: (13) 3288.2434 Reservas pelo WhatsApp: (13) 99115.1913 @madecozinha Osteria Santos Sabores Neste Dia dos Namorados, a Osteria Santos Sabores Massas e Pizzas preparou um cardápio exclusivo, oferecendo opções deliciosas para o almoço, das 11h30 às 15h30, e o jantar, das 19h às 23h30, entre os dias 12 e 16 de junho. Sob a expertise do chef Danilo Rocha, o menu foi cuidadosamente elaborado, incluindo entrada, principal e sobremesa por um valor fixo R\$ 159,70 (por pessoa) ou R\$ 319,40 (o casal e R\$ 439,90 (casal incluindo uma garrafa de vinho sendo Lisbonita Português, Carta Vieja ou Pailimo Chileno, Canvas de Zonda Argentino). Para as entradas, o menu conta com opções deliciosas, como a Tagliere Di Salum (Charcutaria italiana artesanal): Copa defumada, gravilax de salmão, linguiça artesanal, burrata e ricota da casa, molho pesto e tapenade de azeitona, pão italiano de longa fermentação produzido no restaurante; ou Panzanella salada típica da Toscana com rúcula, tomate Cereja, stracciatella da casa, folhas de manjericão, redução de balsâmico e pão Italiano de longa fermentação. Entre os pratos principais, destaca-se o Carré Di Agnello Carré de Cordeiro grelhado, com risoto de ervas da própria horta da casa, finalizado com molho especial à base de Whisky; e outra opção com carne Caramelli, Manzo e Funghi massa fresca artesanal em formato de bala, recheada com ricota fresca da casa e raspa de limão e medalhão de Mignon grelhado ao molho de funghi. Já para quem prefere frutos do mar, é o Fettuccine Nero Al Mate com massa fresca artesanal tingida com tinta de lula, molho da Costa Amalfitana, camarão, lula, marisco e finalizado com tentáculo de polvo. Para os vegetarianos a opção é o Rizo de La Madre um risoto italiano com damasco, queijo brie e finalizado com nuts e redução de ervas. Para adoçar o paladar, as sobremesas disponíveis são o Tristao e Isolda que é uma torta Basca à base de queijo, calda morna de frutas vermelhas e manjericão ou Torta Al Cioccolato massa de chocolate com recheio de chocolate e creme de nutella. Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone 13 3223-5270 ou Instagram @santossabores013. Serviço: Santos Sabores Massas e Pizzas Rua Dom Lara, 65, Boqueirão. Telefone: 13 3223-5270 Sexta, sábado e domingo das 19h às 23h. Naus Restaurante Bar Nos dias 11 e 12 de junho, o Naus Restaurante Bar oferece um menu exclusivo para casais, por R\$ 379,00, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. É necessário escolher uma opção de cada etapa do cardápio. Para as pessoas entradas o Amor ao Mar Tartare de salmão com abacate, acompanhado de tapioca suflada; Romance Envolto Brie folhado com compota de frutas vermelhas; o Aventura Amorosa: Croqueta de costela reduzida por 12 horas com purê de abóbora cabotia defumada; e Paixão Tropical (vegano) Ceviche de banana da terra. Entre as opções de pratos principais estão o Tesouro do Oceano Cambucu com crosta de ervas, purê de banana da terra, tomate confit e molho dijon; Mar de Paixões (vegano) Espaguete de pupunha puxado no pesto, medalhões de tataki de alho-poró com redução de missô; Maré da Ternura Fettuccine Nero di seppia, 4 camarões rosa puxados na manteiga, molho bisque e farofa de castanha; e o Encanto do Marinheiro: Medalhão de mignon ao molho ao Poivre, com mil folhas de batata com aioli de urucum. E para finalizar a experiência, Casal de Cannoli de chocolate meio amargo e cannoli de pistache; a Esfera do Amor com chocolate branco recheada de compota de frutas vermelhas e farofa doce; e oDoce Romance (vegano) com Pera ao vinho com creme de coco. Serviço: Rua Doutor Tolentino de Filgueiras, 55 - Gonzaga, Santos Funciona de segunda a quinta 12h às 15h e 18h às 23h às sextas das 12h às 15h e 18h à 00h, aos sábados 12h à 00h e aos domingos das 12h às 23h Informações e reservas (13) 99661-171 @nausrestaurantebar Parrilla Bom Beef Para os amantes de um bom churrasco, a dica para o jantar do dia 12 de junho é a Parrilla Bom Beef. Na ocasião, o restaurante do famoso churrasqueiro Netão Bom Beef vai preparar um jantar à luz de velas para os casais apaixonados com um menu especialmente pensado, montado e preparado por ele. O jantar será servido em cinco etapas (2 entradas, 2 principais e 1 sobremesa), com Vinho Reserva Red Blend by Netão, drinks, sucos, refris e água à vontade, no valor de R\$490,00 por casal. Nesta data o restaurante trabalhará apenas com reservas, em dois horários (às 19h e 21h15). Para abrir os trabalhos, como entrada, pão tostado com cebola e pimentões assados na brasa e Wagyu selado com pesto e azeite de carvão e salada, seguido pelo Manicaretti de alho poró com molho de tomate da casa. De principais, Steak Dry acompanhado de purê de abóbora com mix de sementes ou filé mignon com risoto de vinho. Para finalizar, Grand Gateau com morangos ou tartellete de chocolate com morangos. As bebidas inclusas são vinho reserva blend by Netão, água, sucos e refrigerantes. Serviço: Parrila Bom Beef Avenida Pedro Lessa, 2552 – Embaré - Santos -SP Funciona de terça a sábado das 11h às 23h e domingo, das 11 às 21 horas. Informações e reservas pelo Whatsapp (11) 91599-1089. @parrillabombeef Les Épices - Hotel Jequitimar O charmoso restaurante Les Épices localizado no Hotel Jequitimar Resort e Spa by Accor irá promover um jantar especial para o Dia dos Namorados. O valor por casal sem bebidas é de R\$ 390 e estará disponível de 12 a 15 de junho. Para a pré entrada o tomate de ouro recheado com peixe branco e melão orange. E como opções de entrada sashimi de salmão black com azeite de pimenta biquinho com toque de creme de wasabi; ricota temperada e tomates grape; ou creme de camarão com azeite trufado. Para os pratos principais Paleta de cordeiro assada com 6h de cocção, molho PoivreVert, polenta com queijo cremoso e pupunha tostada; Tentáculos de polvo com batatas miúdas, abobrinha e berinjelas baby ao molho provençal; ou risoto de arroz do Brasil, com queijo tulha e legumes assados. Para as sobremesas o “Coração Apaixonado” Chocolate em formato de coração recheado com frutas brasileiras, sorvete de cupuaçu, um toque de geleia de pimenta e calda de chocolate; ou Macarron em formato de coração, recheado com creme de baunilha, acompanhado de sorvete de morango e calda de frutas vermelhas. Serviço: Av. Marjori - Av. Marjory da Silva Prado, 1100 - Praia De Pernambuco, Guarujá Jantar: de 12 a 15 de junho das 20h30 às 23h Reservas pelo tel: (13) 2104-2000. China in Box Santos O China In Box Santos está com uma promoção especial para o Dia dos Namorados, comemorado no próximo dia 12 de junho, com três combos exclusivos para celebrar a ocasião. O primeiro Combo é de Rolinho Primavera (2 unidades) + Yakisoba Clássico Grande por R\$ 77,90. Já o segundo Sunomono + CIB Super Salmão por R\$ 103,80 e por fim, o terceiro combo, dois Temakis por R\$ 39,90. Como parte da promoção, na compra de qualquer um dos combos, os casais ganham 2 unidades de um rolinho doce (Romeu e Julieta ou Banana com Chocolate). Além dos combos, a casa terá um menu com drinks especiais, elaborados especialmente para a data e decoração romântica para deixar a celebração ainda mais inesquecível. Serviço: R. Tolentino Filgueiras, 54 – Gonzaga (Via Gastronômica) Funciona de segunda a quinta e domingo, das 11 às 15h e das 18 às 23h. Sexta e sábado, das 11 às 15h e das 18 à meia noite. Delivery todos os dias, das 11 às 23h. Pedidos, informações e reservas pelo telefone: (13) 3289-5060, pelo aplicativo do China in Box, pelo site www.chinainbox.com.br ou pelo Ifood. Arapuka Gastrobar O Arapuka Gastrobar, um dos bares mais descolados de Santos, é uma ótima opção para os casais que querem brindar o Dia dos Namorados com bons drinks. O local oferece um ambiente aconchegante e moderno, ideal para proporcionar uma noite inesquecível aos casais apaixonados. A casa, especializada em gin tônica, conta com uma carta especial de gins, além de coquetéis clássicos e autorais. Além disso, o menu é repleto de porções e comidinhas para compartilhar com quem ama e sobremesas incríveis Serviço: R. Azevedo Sodré, 123 – Gonzaga – Santos Horário: de segunda a quinta, das 17h à 1h, sexta das 17h às 2h, sábado das 12h às 2h e domingo das 15h à 1h. Informações e reservas: (13) 3301-3009 Lorient Bistrô O Lorient Bistrô oferece um clima muito romântico no seu jardim com toque francês. O chef João Souza criou dois menus especiais para o dia 12. Menu Terra (R\$ 257), que tem opções como pato confitado com sarraceno, peras com açafrão-da-terra e crocante de alho-poró ou ragu de cordeiro com purê de mandioquinha, farofa de nuts e agrião como principais e mix de cestinhas de sarraceno. Há ainda o Menu Mar (R\$ 319) que tem ostras gratinadas para começar, roseta de pescada com espaguete na tinta de açaí ou arroz sarraceno com polvo como principais. A sobremesa é a mesma: bolo de morango com chocolate meio-amargo. Mas é bom correr para reservar. Serviço: Lorient Bistrô Praça Fernandes Pacheco, 34, Gonzaga, em Santos. Tel.: (13) 3284-8375. Abre de quarta a sábado, das 12h às 22h e domingos, das 12h às 16h. Restaurante Espanhol Sabores da Terra Em umo ambiente aconchegante e intimista para comemorar com o seu amor , o restaurante espanhol Sabores da Terra, que fica dentro do Centro Espanhol de Santos terá O jantar é servido em três etapas; entrada, prato principal e sobremesa. Você receberá todos os pratos à mesa, e como escolhe o menu antes, na hora é só apreciar a experiência. O jantar sai R\$ 159,00 por pessoa incluindo menu três etapas e show de Dança Flamenca com Música ao Vivo. Bebidas não inclusas. Serviço: Restaurante Espanhol (Espírito Santo, 9 - Campo Grande) Telefone: (13) 3224.2942 WhatsApp (13) 4141.0277 Casa Grande Hotel No Dia dos Namorados, o Casa Grande Hotel Resort & Spa terá opções de menus exclusivos nos quatro principais restaurantes do hotel: Atlântico Frutos do Mar (frutos do mar), Vila Rica (italiana/fondue), Sushi Bar (japonesa) e o Thai (tailandesa). Os menus serão divididos em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa e conta tanto com opções de pratos individuais como para o casal compartilhar. A novidade também estará disponível para visitantes. O valor é de R\$ 430 por casal. Confira os detalhes do que será servido em cada um dos restaurantes abaixo: Atlântico Frutos do Mar O Atlântico preparou um menu elegante e diverso para essa noite especial. Para começar, há três opções de entradas deliciosas (servidas individualmente), incluindo uma salada: Tapas de Presunto Cru com Aspargos e Ovos de Codorna; Tapas de Bacalhau com Alho Assado e Azeite de Oliva e Tomilho ou uma deliciosa salada com verdes variados, salmão defumado, lascas de camembert e um toque doce de geléia de damasco. Para o prato principal, o casal poderá desfrutar tanto de opções individuais como o Risotto cremoso e aromático, com camarões, banana e finalizado com um toque exótico de curry, perfeito para quem busca uma combinação diferente ou se preferir também há opções para dividir com o parceiro como os Camarões Frescos em um ragout saboroso de tomate e palmito, servidos com arroz branco para uma experiência culinária elegante. Há ainda opções de pratos com carne, peixe e massas. Na última etapa do menu, o casal poderá saborear Mini Patisseries, delicioso mini pudim, acompanhado de cocada mole de maracujá, brigadeiro de colher e crostata de Romeu &Julieta. No Dia dos Namorados, o Atlântico contará com música ao vivo, com voz e violão. O restaurante funciona diariamente, das 12h às 16h e das 19h às 00h, o menu de Dia dos Namorados será servido somente no jantar. Vila Rica Com um menu ainda mais romântico, em que todas as etapas são para o casal compartilhar. O cardápio se inicia com duas opções de entrada: seleção de queijos e frios ou pedra de provoleta “al dente” acompanhada por baguetes. Entre os pratos principais está o fondue, destacam-se o Chinoise de Carne e o tradicional Fondue de Queijo, também disponível nas opções tradicional, cheddar e blue cheese. A novidade fica por conta da sobremesa, neste ano além do tradicional Fondue de Chocolate, os visitantes também poderão degustar Fondues de Doce de Leite, Goiabada ou Nutella. Com uma lareira e um agradável terraço, o Vila Rica também teráapresentações de piano. O restaurante funciona das 19h às 00h. Thai Para os casais que preferirem a culinária tailandesa, o premiado Thai inicia o menu com um mix de Thai Tapas — Deliciosos bolinhos de carne e coco ralado; coxinhas de frango; mini-pastéis de camarão e peixe; satay de carne (espeto asiático) acompanhado de molho curry — como opção de entrada para compartilhar. Dentre os pratos principais, serão oito opções para experimentar, nas quais destacam-se o Pla Tom Kati, um suculento filé de peixe com leite de coco e cúrcuma, pimentas frescas e castanhas ou o clássico Pad Thai, pasta sauté com camarões e brotos de feijão. Como sobremesa, o casal irá poder compartilhar Mini Patisseries, delicioso minipudim, acompanhado de cocada mole de maracujá, brigadeiro de colher e crostata Romeu & Julieta, tudo embalado por uma música ambiente que deixará o jantar ainda mais romântico. O horário de funcionamento do Thai é das 19h às 00h. Serviço: Dia dos Namorados no Casa Grande Hotel Resort & Spa Data: 12 de junho Endereço: Av. Miguel Stéfano, 1001, Guarujá Tel.: 13 3389.4000 Restaurante Lyon Na unidade de São Vicente, o chef Helio Marques criou menus especiais para o jantar data ao preço de R\$ 250 o casal, com direito a uma garrafa de vinho. O primeiro é o Menu Caiçara que tem Vinagrete de marisco com polvo e torradinhas de pão francês temperado com especiarias.; Moqueca de camarão com pescadinha, arroz de marisco e Farofa crocante de dende e Bolo cremoso de banana da terra com calda de doce de leite com Vinho Branco Buen Viaje - Bodegas Mosen Pierre. Tem também a opção do Menu Italiano com Carpaccio de mignon com folhas de rúcula com molho de mostarda com alcaparras e lâminas de parmesão; Risoto de gorgonzola com medalhão de mignon e Ttiramissu. com Vinho Tinto Buen Viaje - Bodegas Mosen Pierre. Serviço: Lyon Rua Prefeito José Monteiro, 600, São Vicente Telefone: (13) 99170-6399