[[legacy_image_333853]] Ingredientes: 600g de mignon suíno limpo; 1/2 xícara de shoyu light; 2 colheres (sopa) de azeite; raspas e suco de 1/2 limão; 1 colher (café) de sal; 1/2 pimenta dedo-de-moça picadinha (opcional); 1 dente de alho picadinho; 100g de gergelim branco e preto; salada para acompanhar. Clique aqui para seguir agora o novo canal de A Tribuna no WhatsApp! Preparo: misture shoyu, azeite, suco e raspas de limão, alho, pimenta e sal. Tempere o mignon e deixe marinar por 1 hora. Aqueça uma frigideira, doure o filé de todos os lados, passe pelo gergelim e leve ao forno. Na mesma frigideira, coloque a marinada, deixe ferver e reserve. Faça uma salada, sirva o filé fatiado sobre ela com o molho.