Momento Boa mesa: Já fez o delicioso arroz de forno cremoso?

[[legacy_image_243270]] Ingredientes arroz: 2 xícaras de arroz; 1 fio de óleo; 4 xícaras de água quente; 1 dente de alho picadinho, 1 folha de louro; e 1 colher (sobremesa) de sal. Para a mistura cremosa: 4 ovos; 2 caixinhas de creme de leite; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 400g de muçarela picada; 300g de presunto picado; 1/2 linguiça calabresa picada; 2 tomates picadinhos; queijo parmesão a gosto.

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Preparo arroz: refogue o alho no fio de óleo e coloque o arroz, o louro e o sal. Junte a água, deixe semitampada a panela e abaixe o fogo quando a água ferver. Quando a água secar, apague e tampe a panela. Reserve.

Mistura cremosa: frite a calabresa e reserve. Em uma tigela misture o creme de leite, o milho, a ervilha, o presunto, a muçarela e os ovos e reserve. Em um refratário coloque uma camada de arroz, uma camada do creme e um pouco de calabresa. Repita o processo até acabar os ingredientes. Coloque um pouco de queijo parmesão por cima. Leve ao forno a 180°C preaquecido por cerca de 15 minutos. Dica: você pode variar o recheio, colocando legumes picados, peito de peru, bacon, verduras etc.