[[legacy_image_175478]] Ingredientes: 1 kg de batatas cozidas sem casca em água com um pouco de sal; 200g de bacon picado; azeite o quanto baste; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta branca moída a gosto. Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios! Preparo: cozinhe a batata e amasse como purê. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e frite o bacon cortado em cubos. Depois, coloque a cebola picada e o alho e refogue. Misture isso à batata amassada até ficar bem homogêneo. Tempere com sal e pimenta. Molde essa massa em formato de hambúrgueres pequenos e pincele azeite dos dois lados. Esquente a mesma frigideira que refogou o bacon e coloque os hambúrgueres. Deixe dourar dos dois lados e sirva quentinho.