[[legacy_image_290904]] Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de canela em pó, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 5 bananas nanicas madurinhas cortadas em rodelinhas. Preparo: junte a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Em outra tigela, misture a manteiga, o ovo e o leite. Unte com margarina uma travessa de 20 cm por 20 cm que possa ir ao forno. Coloque uma camada da mistura de farinha, bananas em rodelas e repita as camadas. Por último, despeje a mistura de líquidos e deixe escorrer para baixo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até estar assado. Sirva quente com sorvete.