[[legacy_image_285267]] Ingredientes: 500g de frango sem osso e sem pele moído; 4 pães de forma integral (esfarelado); 1 fatia pequena de cebola; 3 dentes de alho; sal a gosto; cebolinha a gosto; 1 xícara (chá) de farinha de milho e 2 ovos. Preparo: junte a cebola e o alho já picados ao frango e misture. Coloque sal e cebolinha na mistura e deixe-a bem homogênea. Molde os nuggets. Empane os nuggets passando no ovo primeiro e depois na farinha de milho triturada. Coloque em assadeira untada com azeite. Asse por 30 minutos a 200ºC em forno já preaquecido. Na metade do tempo, vire os nuggets. Dicas: o nugget cru pode ser congelado por 15 dias. A farinha de milho pode ser substituída por farinha de linhaça ou por aveia.