Momento Boa Mesa: aprenda a preparar cestinha com massa de pastel à parisiense

[[legacy_image_224477]] Ingredientes: 15 discos de massa de pastel redondos. Recheio: 4 ovos; 200g de presunto ou peito de peru picadinhos; 300g de muçarela picadinha ou ralada; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de ervilhas; 1/2 cebola picadinha; 1/2 colher (café) de sal e noz-moscada ralada a gosto. Para enfeitar: tomatinhos-cereja, folhinhas de manjericão ou sálvia.

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Preparo: em forminhas para muffins (cupcakes) ou de empadas, coloque a massa de pastel forrando o fundo e as bordas. Recheio: misture todos os ingredientes e ponha sobre a massa de pastel até preencher 3/4 da forminha. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até estar assado. Tire e enfeite com tomatinhos e manjericão. Dica: você pode variar o recheio, fazendo a base com os ovos e o creme de leite.