[[legacy_image_315720]] Ingredientes: 4 ovos grandes; 1 xícara de leite de coco; 1/4 de xícara de xilitol ou outro adoçante que possa ser esquentado; 1 xícara de farinha de amêndoa; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1 pitada de sal; 2 colheres (chá) de ghee ou de óleo de coco; 2 xícaras de frutas frescas ou congeladas (pode ser morango, pêssegos ou outra da sua preferência). Clique aqui para seguir agora o novo canal de A Tribuna no WhatsApp! Preparo: bata tudo, menos as frutas no liquidificador. Coloque essa mistura em uma travessa que possa ir ao forno. Ponha as frutas por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Sirva quente ou frio.