[[legacy_image_320496]] Ingredientes: 2 lombos de bacalhau do Porto dessalgados; 6 batatas pequenas cozidas e cortadas ao meio; 8 tomates cereja; 8 azeitonas pretas; 1 ramo de alecrim; 5 dentes de alho; 6 cebolinhas pérola sem casca cortadas ao meio; 250 ml de azeite; 1 colher (sopa) de molho de pimenta; farinha de rosca o quanto baste; salsinha picada a gosto. Clique aqui para seguir agora o novo canal de A Tribuna no WhatsApp! Preparo: pincele molho de pimenta sobre os lombos de bacalhau e passe a parte de cima na farinha de rosca. Coloque-os em uma travessa. Acrescente todos os ingredientes, exceto os tomatese a salsinha, e cubra com azeite. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Retire e ponha os tomatinhos e a salsinha picada.