Momento Boa Mesa: aprenda a fazer um saboroso e prático cheesecake de taça

[[legacy_image_231631]] Ingredientes: 500 g de morangos cortados em 4 partes; 5 colheres de sopa de açúcar; 100 ml de creme de leite fresco; 170 g de iogurte natural; 250 g de cream cheese; 10 biscoitos maisena triturados (pode trocar por outro da sua preferência).

Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios!

Preparo: coloque 400 g de morangos numa panela picada junto com 2 colheres de sopa de açúcar. Cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Numa tigela, misture o creme de leite fresco, o iogurte, o cream cheese e 3 colheres de sopa de açúcar. Misture até que forme um creme homogêneo e mais fofo. Quebre ou triture as bolachas e reserve.

Montagem: separe de 4 a 6 taças e comece a montagem da seguinte forma, coloque uma colher de sopa bem cheia de morangos com a calda; depois uma colher bem cheia do creme; uma colher de sopa de biscoitos; e repita as camadas mais uma vez terminando com morangos frescos. Leve para gelar por pelo menos 1 hora.