Momento Boa Mesa: aprenda a fazer um delicioso manjar branco com frutas vermelhas

[[legacy_image_232872]] Ingredientes:

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500 ml de leite;

colheres de sopa de amido de milho;

200 ml de leite de coco;

meia xícara de chá de leite condensado;

1 xícara de chá de açúcar.

Calda:

200 g de polpa de frutas vermelhas;

1 xícara de açúcar;

suco de meio limão e

1 xícara de água.

Para enfeitar:

Cerejas

Preparo Manjar:

Em uma panela, coloque 500 ml de leite e 5 colheres de sopa de amido de milho. Misture até dissolver. Em seguida, adicione 200 ml de leite de coco, meia xícara de chá de leite condensado e 1 xícara de chá de açúcar. Misture sem parar e cozinhe até engrossar. Unte uma forma com água gelada e despeje a mistura. Pode colocar em forminhas de empada também. Leve para gelar por 3 horas. Desenforme, regue com a calda de e sirva e seguida enfeitado com cerejas.

Calda:

Leve tudo a uma panela e deixe em fogo médio por 5 minutos ou até formar uma calda. Deixe esfriar.