Momento Boa Mesa: aprenda a fazer um delicioso e saboroso banana bread

[[legacy_image_256305]] Ingredientes: 6 bananas-nanicas amassadas; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 2/3 de xícara de manteiga sem sal derretida ou óleo de milho; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento; 200 g de chocolate meio-amargo picado ou gotas de chocolate.

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Preparo: em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga derretida e os ovos. Junte as bananas amassadas e a canela. Acrescente a farinha e o fermento, mexendo delicadamente. Por último, adicione metade do chocolate picado e misture. Coloque a massa em uma assadeira para pão, untada com manteiga e enfarinhada, e por cima, salpique o restante do chocolate. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que as bordas estejam descolando da forma e, após fazer o teste do palito, ele saia limpo.