(Adobe Stock) Ingredientes: 1 lata de milho verde (ou cerca de 4 espigas cozidas e debulhadas); 1/2 xícara de açúcar; 500ml de leite integral; 1 colher (sopa) de amido de milho e canela em pó a gosto. Clique aqui para seguir agora o canal de A Tribuna no WhatsApp! Preparo: bata no liquidificador o milho verde, o açúcar, o leite integral e o amido de milho. Peneire se quiser mais lisinho (é opcional). Despeje o conteúdo em uma panela, leve em fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Deixe esfriar e sirva com canela em pó. Pode ser servido morno ou gelado. Dica: se quiser, pode usar adoçante culinário no lugar de açúcar e também colocar para ferver, junto com o creme, um pau de canela para ser retirado depois.