Momento Boa Mesa: aprenda a fazer um bolinho de chuva com fondue de creme de avelã

[[legacy_image_280109]] Ingredientes fondue:

150ml de leite ninho dissolvido; 150ml de creme de avelã; 200ml de creme de leite fresco ou de caixinha e 100g de chocolate meio-amargo picadinho.

Bolinho:

2 ovos; 1 xícara de açúcar; 2/3 de xícara de leite; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó e 3 bananas fatiadas.

Preparo fondue:

misture tudo e leve ao banho-maria ou ao micro-ondas por um minuto ou até o chocolate derreter. Reserve aquecido.

Bolinho:

misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea. Numa panela com o óleo bem quente e com a ajuda de duas colheres, vá colocando as bolinhas de massa. Vire-as para dourarem uniformemente. Escorra em uma grade ou escorredor de macarrão. Sirva como fondue quentinho (pode colocar no rechaud e servir ainda acompanhado de frutas, bolacha wafer e marshmallow).