[[legacy_image_223697]] Ingredientes: 500g de patinho bem limpo moído duas vezes; 1 colher (sopa rasa) de pimenta-síria; 3 colheres (sopa) de hortelã picadinha (somente as folhas); suco de 1 limão; 1 cebola ralada, 2 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (chá) de sal. Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios! Preparo: misture tudo e forme espécies de croquetes (que podem ser moldados em palitos). Leve para grelhar em grelha já quente até estar dourada ou asse em forno preaquecido a 200ºC. Dica: se não achar pimenta-síria, misture 1 colher (café)de canela em pó, 1 colher (café) de cravo em pó, 1 colher(café) de pimenta-do-reino moída e 1 colher (café) de noz-moscada moída.