Festival que elege o melhor petisco dos bares de Santos é prorrogado

Pastel de polvo Bar Anzol e Bolinho de Baião de Dois do Vixe Bar (Fernanda Lopes)

Devido ao sucesso, com mais de dois mil votos do público até agora, foi prorrogado até o próximo dia 17 de novembro, o concurso para escolher o Melhor Petisco Santista 2024 na 1ªedição do Petiscaria - Festival Santista de Petiscos, realizado pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SinHoRes).

O evento reúne 21 bares de Santos com o objetivo de valorizar a gastronomia local.

O público está tendo a oportunidade de experimentar petiscos autorais e avaliá-los por meio de um QR Code. Os estabelecimentos também estão passando pela avaliação de um júri convidado, do qual faz parte a editora do Boa Mesa de A Tribuna, Fernanda Lopes.

São analisados originalidade, sabor, apresentação e custo-benefício. Além disso, os bares concorrem nas categorias ambiente, atendimento e oferta de menu.

O vencedor será consagrado como o Melhor Petisco Santista 2024 e receberá uma placa e um troféu criado pelo artista visual e designer santista Ramon Arzerra. Já os bares eleitos com o melhor ambiente, melhor atendimento e melhor variedade do menu receberão uma placa para fixarem no local. O resultado será divulgado no final de novembro.

Veja os participantes

* Bitterbalen (bolinho holandês de carne cremosa) * Anzol Bar & Restaurante | Pastel de Polvo * Bodegaia | Sanduíche de Carne Louca Desconstruído * Boteco Burgman Pompeia | Buffalo Wings * Botiquim Santa Teresa | Polenta com parmesão e Fraldinha Desfiada na Cerveja * Café Carioca | Trio Carioca Delícias do Mar: pastéis de Bacalhau, Camarão e Salmão * Canto Nobre | Minissanduíches de Pernil no Pão de Cará com Geleia de Cachaça * Cerveja & Porcaria | Croqueta de Porco com Molho de Goiabada * Cervejaria Bamberg | Trio de Pastéis * Cervejaria Santista | Bolinhos de Malte * Cola na Base | Croc Santista (Meca Santista) * Dona Angola | Bolinhos de Pernil * Estiva Club | Torresmo Porqueta * Estiva Deck | Bolinho de Rabada * Everpub | Bacon Bites * Meu Lugar | Chicken Popcorn * Porto das Naus | Tartare de Filé-mignon com Aioli * Quintal da Veia | Frango da Veia * Vinagre Vinhos | Panini de Gorgonzola * Vixe Pompeia | Bolinho de Baião de Dois