Com muita música, restaurante de Santos prepara prato especial para a Primavera Criativa 2022

[[legacy_image_208435]] O Centro Histórico de Santos será palco do festival da Primavera Criativa 2022 , entre os dias 22 e 25 deste mês. O tradicionalíssimo Café Carioca, localizado na Praça Mauá, preparou uma versão especial de prato para aguçar todos os sentidos.

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O famoso pernil da casa ganha versão em salada refrescante para celebrar a estação das flores. A salada Primavera Carioca traz ao prato um ícone da gastronomia da casa: o pernil, famoso no sanduíche.

Assinada pela Chef Ju Souza, o prato especial combina mix de folhas, tomate seco, broto de alfafa, pétalas de flores comestíveis, fatias de manga, castanhas e lascas do pernil da casa. Para completar, os clientes poderão escolher entre duas versões de molhos agridoce: mostarda com mel ou geleia de pimenta dedo de moça.

A novidade estará disponível no cardápio do Carioca durante todo o período do evento.

Na quinta, sexta e domingo (dias 22, 23 e 25), a casa terá também música ao vivo, com entrada franca. Na quinta, a partir das 17h30, e no domingo, a partir das 16h, uma roda de samba e na sexta, a partir das 19h, a cantora Monna e a banda Quizumba Latina, apresentando a salsa afro brasileira, com releituras da MPB e pitadas latinas.

Serviço:

Café Carioca no Festival da Primavera

Local: Praça Mauá, 1, Centro, Santos.

Quando? De 22 a 25 de setembro.