Santos ganha primeiro brew pub

[[legacy_image_1117]] Já está funcionando o primeiro brew pub de Santos, da marca localde cerveja Everbrew. Trata-se de um bar que produz a própria cerveja, e três rótulos estão entre os cinco melhores pelo ranking cervejeiro do aplicativo Untappd.

Os clientes podem escolher entre14 torneiras da bebida, em um sistema parecido com o de um posto de combustível, que vai computando o valor por mililitros (ml). Os preços começam em R\$ 3,50 e vão atéR\$ 6,50 (100 ml).

No menu do chef Hichel, a cerveja também integra as receitas, como no 351, hambúrguer com alho-poró no caramelo de IPA, bacon e cheddar (R\$29), ou no Rib’s Stout, com costela cozida na Stoute desfiada no pão ciabatta (R\$ 29).

Para petiscar, bolinhos de feijoada (R\$ 25) ou torresminhos com molho de goiabada com gengibre (R\$ 25).

Funciona de terça a sexta, das 18 horas à meia-noite; sábados, das17 à 1 hora, e domingos, das 14 às20 horas. Fica na Av. Siqueira Campos, 351.