Apartamentos menores deixam cozinhas com maior integração ao ambiente e uso de tecnologia

A cozinha possui hoje funcionalidade diferente de antigamente, quando tinha dimensões maiores (Rosely Vaz Feijó/Divulgação)

A tendência de apartamentos menores, como as unidades tipo estúdio, vem tomando conta das construções e, com isso, surge um desafio para moradores e arquitetos: planejar uma decoração que aproveite ao máximo cada espaço disponível. Em busca de amplitude, as cozinhas, por exemplo, estão cada vez mais integradas aos ambientes. Além disso, o uso de tecnologia tem auxiliado para aumentar a funcionalidade e o conforto nesses espaços.

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“Hoje, temos apartamentos com dimensões muito menores, uma tendência de apartamentos tipo estúdio, às vezes com 25 metros quadrados de área total, então todos os espaços precisam ser inteligentes, muito bem aproveitados, principalmente usufruindo da tecnologia”, afirma a arquiteta Rosely Feijó, do escritório Rosely Vaz Feijó & Cia Ltda.

“Mesmo nas coxinhas maiores, em apartamentos de 80 a 110 metros quadrados, a cozinha tem hoje um comportamento diferente de antigamente, quando tinham dimensões maiores. Atualmente elas estão menores, integradas para ter esse aproveitamento. E um cuidado para aproveitar melhor esses espaços é poder embutir os elementos necessários na cozinha, saber o que é realmente útil. Todos os eletrodomésticos hoje podem ser embutidos na marcenaria, o que otimiza os espaços, além de oferecer uma beleza interessante, pois dá uma identidade visual contínua ao ambiente”, avalia ela.

“As novidades para esses ambientes envolvem muita tecnologia, com o uso de novos materiais. A indústria tem avançado muito no sentido de tornar esses não só funcionais, mas principalmente resistentes e com praticidade, que é o que todos buscam. Temos muitas novidades em termos de eletrodomésticos e tecnologia. As coifas, por exemplo, hoje precisam ser ainda mais potentes, porém, ao mesmo tempo, garantir conforto acústico (para esses ambientes integrados)”, explica a arquiteta.

Utilidades Com o espaço cada vez mais reduzido, outros itens se destacam nas cozinhas, como é o uso do triturador de alimentos para pias. “Muitas vezes, as cozinhas são tão pequenas que não têm nem espaço para lixeiras. Então, os trituradores têm uma utilidade muito grande, pois, além da questão de higiene, dispensa a lixeira”, analisa Rosely.

“As lava-louças também têm se destacado. Além do seu objetivo principal, no caso de uma cozinha integrada, a louça na pia ou na bancada dá um aspecto de bagunça, então a pessoa já organiza melhor o ambiente no dia a dia”, diz a arquiteta. Segundo ela, na questão de segurança, também há avanços com o uso de fogões cooktop que automaticamente desligam em caso de vazamento de gás, por exemplo, o que no caso de cozinhas integradas garante uma proteção a mais para a família.

Para planejar ainda melhor os espaços em cozinhas pequenas, a arquiteta destaca ainda o uso de ferragens cada vez mais modernas, que permitem abrir portas em 360 graus, usar os cantos e deixar os armários suspensos ainda mais leves.

Dicas para aproveitar os espaços - Escolha eletrodomésticos de tamanho adequados e que sejam realmente úteis no dia a dia.

- Os utensílios devem ser organizados de acordo com a rotina da casa, o número de moradores e o que realmente será utilizado.

- Aposte em itens versáteis. Qualquer item que elimine a necessidade de uso de algum outro é super bem-vindo. Uma torneira que venha junto com o filtro de água, por exemplo, já faz com que não seja necessária a instalação de um purificador sobre a bancada ou a pia.

- Em casos de apartamentos bem pequenos e onde não cabe uma mesa de jantar, os modelos de embutir são ótima opção para fazer a alimentação no dia a dia.