Camila, Inês e Cristina Guedes durante o 11º episódio do podcast (Reprodução) No 11º episódio do podcast "Donas do Negócio", as empreendedoras Camila Braga da Amar Cozinha Autoral e Inês Bellini da Mendes Tur compartilharam suas experiências de transformação e adaptação nos seus respectivos negócios durante e após a pandemia. A trajetória de cada uma revela a importância da inovação e do apoio ao cliente em tempos de crise. -youtube (1.430334) Camila Braga e a evolução da Amar Cozinha Autoral Camila Braga iniciou a Amar Cozinha Autoral no fim de 2019, poucos meses antes da pandemia, o que inicialmente impulsionou seu serviço de delivery. No entanto, a reabertura pós-pandemia desafiou-a a se reinventar diante de uma queda na demanda. "Quando acabou a pandemia, o pessoal começou a ir pra rua, a comer fora, e aí o movimento começou a cair," Camila explica. Camila Braga falou sobre os desafios do seu negócio durante o programa (Reprodução) Ela então se adaptou ao mercado expandindo para eventos gastronômicos, passando de jantares intimistas para atender até 300 pessoas com um serviço de buffet móvel. Camila destaca as dificuldades de delegar tarefas e a importância do apoio de seu marido nas operações e gestão da empresa. Inês Bellini e a trajetória da Mendes Tur Inês Bellini começou sua carreira no Bradesco, mas a proposta de abrir uma agência de turismo receptivo alinhada com a construção de dois hotéis pelo grupo Mendes foi a oportunidade que ela precisava para seguir sua paixão pelo turismo. Inês Bellini está por trás da Mendes Tur desde 1987 (Reprodução) Desde 1987, a Mendes Tur prosperou, mas enfrentou desafios significativos durante a pandemia, quando os shoppings fecharam e a indústria do turismo foi praticamente paralisada. Inês descreve a tensão daqueles meses: "Foi um momento muito complicado, eu estava trancada em casa, administrando tudo com meu gerente de venda e financeiro." No entanto, a pandemia também realçou o valor do serviço personalizado da Mendes Tur, que se distinguiu por seu suporte contínuo aos clientes em momentos críticos. Adaptações e suporte ao cliente Tanto Camila quanto Inês enfatizaram a importância de adaptar seus modelos de negócio em resposta às mudanças no comportamento do consumidor. Camila adaptou-se às novas demandas criando menus personalizados e mantendo um controle rígido sobre a qualidade e a segurança alimentar. Inês, por outro lado, destacou a importância de oferecer um serviço de suporte confiável durante a pandemia, que fortaleceu a lealdade dos clientes. Este episódio do "Donas do Negócio" não apenas destaca as histórias de resiliência e criatividade de duas empresárias bem-sucedidas, mas também serve como um lembrete poderoso do impacto da pandemia nos negócios locais e da importância de um serviço ao cliente atencioso e adaptativo. Ambas as empreendedoras demonstram como a flexibilidade e a inovação são essenciais para sobreviver e prosperar em um mercado em constante mudança.