Comunidade em Ação: Alimento do corpo e da alma

Restaurante Tasca do Porto cria projeto para doar marmitas a quem vem sendo mais atingido pela fome durante a pandemia

Por: Tatiane Calixto  -  22/08/20  -  21:29
Quem mais quiser pode comprar uma marmita que será distribuída em locais carentes ou instituições
Quem mais quiser pode comprar uma marmita que será distribuída em locais carentes ou instituições   Foto: Alexsander Ferraz/AT

Você almoçou hoje ou tem algo para preparar? A pergunta que soa banal para alguns é um desafio diário para outros que, às vezes, saem perdedores. Um caldo amargo, engrossado pela pandemia da Covid-19, que diminui a segurança alimentar de muitos. E para quem sempre trabalhou matando a fome de quem podia pagar, o Restaurante Tasca do Porto, no Centro de Santos, decidiu manter sua vocação ajudando quem mais precisa. 


E foi assim que nasceu o projeto Marmitasca, de marmitas solidárias. A ação incentiva os clientes – e quem mais queira colaborar – a comprar uma marmita no valor de R$ 10,00, que é doada. Produzida pela restaurante, a comida chega a pessoas em situação de vulnerabilidade social com sabor e carinho. 


Idealizado pelos sócios Guilherme Brum e André Luiz Losada, o projeto reacendeu o fogo e fez as panelas ferverem novamente na cozinha do Tasca, enquanto o estabelecimento estava fechado para o atendimento presencial devido à pandemia. 


“Algumas marmitas entregamos na rua e em bairros mais vulneráveis. Também ajudamos entidades que têm cadastro na Prefeitura”, explica Brum.


Empregos


Por outro lado, o Marmitasca também é uma forma de manter o próprio estabelecimento. Brum detalha que o dinheiro doado, além de comprar os ingredientes das marmitas, também ajuda a pagar contas de água, luz e aluguel. “Graças a essa ajuda, conseguimos manter alguns postos de trabalho”. 


E no momento em que todo mundo perde um pouco por conta da pandemia, seja a liberdade de ir e vir, o emprego e até um ente querido, os envolvidos no Marmitasca percebem que ainda é possível ganhar. 


Brum lembra que houve um investimento no estabelecimento que, inclusive, mudou de endereço. Pouco tempo depois, tiveram que fechar as portas por conta da quarentena. “Foi difícil. Mas o projeto está nos fazendo sentir gratidão por conta da ajuda das pessoas. E acabamos aprendendo a agradecer mais por aquilo que temos”. 


Retomada 


Agora, mesmo com a retomada do atendimento presencial, ainda que de forma parcial, as marmitas solidárias continuam sendo preparadas e entregues a quem precisa. 


“Eles conseguiram trazer de volta ao mercado de trabalho alguns colaboradores que estavam afastados ou até mesmo desligados do serviço do restaurante. E, agora, mesmo com a retomada parcial das atividades a confecção das marmitas não parou, continuam a realizar as entregas e isso é ótimo”, comemora o cliente Ricardo Domingues Pereira. 


Segundo ele, é gratificante colaborar com o projeto e participar de uma corrente do bem. “Que mais projetos como esse da marmita solidária possam existir em nossa região”, diz. Para quem quiser, as doações podem ser feitas pelo site.


Cliente assíduo, também na doação


O aposentado Américo Esteves Filho, de 63 anos, se rendeu ao paladar da comida portuguesa no Tasca do Porto. Cliente assíduo do estabelecimento, quando soube do projeto Marmitasca, resolveu ajudar. Porém, Américo foi além de doar uma ou duas marmitas. Abraçou o projeto. 


“Eu frequento o restaurante há um bom tempo e quando soube da ação que ajuda quem está tendo dificuldades de se alimentar neste período e os próprios funcionários, decidi que iria colaborar”, conta. 


Encorpando o molho


Além de fazer as próprias doações, ele passou a falar do projeto e engajar mais pessoas, adicionado tempero no molho do projeto. No fim, ele comemora ter conseguido várias doações. 


“Fui a uma consulta médica em São Paulo e conversando com o médico, falei sobre o projeto, expliquei direitinho. No fim, ele decidiu ajudar também”. 


E não para por aí. Américo faz questão de participar das entregas. Só essa semana esteve em duas. “O momento da doação é muito emocionante”, diz sem conseguir disfarçar a emoção.


“Quando você pode ajudar alguém que sente fome e recebe um muito obrigado, é muito forte”. 


Alimento para o corpo e a alma


Américo, que já participa de outros projetos sociais afirma que os reflexos da pandemia são vistos também nas calçadas com o aumento da população de rua. 


“Por isso, projetos assim são importantes. E também para ajudar as famílias que estão com dificuldade de colocar comida na mesa de casa. No fim, mata a fome deles, mas ajuda muito a nós que estamos entregando”. 


Américo abraçou a ideia e foi a campo auxiliar na distribuição das marmitas a quem precisa
Américo abraçou a ideia e foi a campo auxiliar na distribuição das marmitas a quem precisa   Foto: Alexsander Ferraz/AT

Perfil


Nome do Projeto


Marmitasca


O que é?


O Marmitasca funciona da seguinte forma: os clientes compram uma marmita no valor de R$ 10 cada, que será produzida pelo restaurante e doada a pessoas em situação de vulnerabilidade social e afetadas pela crise. Além dos insumos das marmitas, o dinheiro arrecadado ajuda na manutenção dos postos de trabalho do restaurante. 


Onde? 


Rua Quinze de Novembro, 115 - Centro, Santos. Contato: https://tascasolidaria.com.br


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