Além de aventura e história, a estância de Socorro oferece gastronomia de primeira

[[legacy_image_94623]] No domingo passado retratamos os principais atrativos turísticos da estância hidromineral de Socorro, no Circuito das Águas Paulista, a 208km de Santos. São compras, muita aventura, natureza exuberante, pesca, parques, rios, cachoeiras e muita história.

Outro atrativo que a cidade oferece é a infinidade de restaurantes, bares, pizzarias, hamburguerias e cafeterias, que tornam o destino uma referência gastronômica. De olho nos turistas, empresários vêm investindo maciçamente no segmento. O resultado é a oportunidade de saborear uma delícia melhor que a outra.

Os amantes da boa e velha gastronomia italiana se sentirão no próprio país europeu no Ristorante D’Nápoli (ristorantedinapoli.com.br). Antes do preparo dos pratos, o chef Paulo Segatto seleciona os ingredientes em cada detalhe (até cortes de carnes são feitos sob sua inspeção). Como toda boa e genuína cantina italiana, as massas são feitas artesanalmente.

Além da culinária típica italiana. o D’Nápoli oferece um cardápio diversificado com carnes e peixes. Os queridinhos entre os clientes são os risotos. Experimente o formaggio, com arroz arbóreo, muçarela, gorgonzola e parmesão. Uma carta de vinhos com 35 rótulos, de 10 países, está disponível. Assim como o sommelier, para indicar o melhor vinho que harmoniza com o prato pedido. O lugar também recebe os pets de estimação.

Petiscos na "praia"

Se os termômetros registrarem temperaturas altas, aproveite para conhecer a Cachoeira Camanducaia do Meio, onde funciona o Saint Sunset, quiosque especializado em drinques, petiscos, espetos, salgados e bebidas.

Em um ambiente semelhante a uma praia, com direito até a areia, o lugar é perfeito para quem busca contato com a natureza e um bom banho de cachoeira. São três quedas d’água com piscinas naturais, alcançadas por trilhas bem cuidadas e de dificuldade zero. Pelo caminho, almofadas e redes de descanso, ao ar livre, oferecem mais conforto.

Por ser particular, é cobrada taxa de R\$ 10,00 para manutenção. Crianças até 10 anos são isentas. Aos sábados é oferecido café da manhã aos ciclistas que frequentam o lugar. O valor do café fica a cargo deles. “Eles pagam o que consideram justo”, explica Geisa Vieira, gerente da casa.

Hambúrguer

Mas se o tempo for curto e a fome surgir ao cair da noite, as hamburguerias são uma excelente opção. Em uma delas é possível “voltar” no tempo, aos anos 60 e 70. A Temple Burger (19 99854-7301) tem ambiente que remete ao vintage americano, com muito rock and da época na trilha sonora.

Apesar disso, a casa atrai mais jovens e famílias que devoram dois dos lanches mais pedidos, O clássico (pão australiano, burger de 180g, creme de cheddar, cebola caramelizada, fatias de bacon e milho especial) e O gorgonzola (semelhante ao anterior, mas com creme de gorgonzola, farofa de bacon e rúcula).

Outra especialidade é o Gaúcho, com hambúrguer de costela de 200g, queijo prato, bacon em fatias e molho barbecue.

Café da manhã típico da roça? Temos

Alguns turistas que visitam Socorro dispensam o café da manhã ofertado pelos hotéis e pousadas para ter a oportunidade de vivenciar uma experiência rural. Quem “entrega” as escapadas dos hóspedes é a simpática e sorridente Márcia Regina de Faria Menegueli, a responsável pela produção das gostosuras do Rancho Pompeia (19 9-99903-0284).

Apesar de ser familiar, o lugar se transformou ao longo dos anos em um atrativo turístico. O café caipira tem cerca de 20 itens, como queijos, bolos, quiches, pães de queijo, sucos, cereais e geleias (R\$ 25,00 por pessoa) e é servido à vontade na varanda de uma imponente casa em estilo colonial.

Para quem pretende estender a experiência de uma vivência rural e deixar de lado os grandes centros urbanos por alguns dias, o rancho dispõe de hospedagens na Casa da Fazenda, onde é possível receber grupos de amigos ou famílias.

No shopping

As cafeterias de Socorro também compõem o cenário gastronômico da estância. Muito mais que cafés, produzem bolos e salgados. Há, até, empanadas argentinas feitas com a receita original daquele país, pelas mãos de um chef peruano.

Omar Malache adequou-a ao paladar do brasileiro, com ingredientes regionais. As empanadas são encontradas no Shopp Café (19 99778-1114), no Shopping Moda de Fábrica. Uma delas leva o recheio de ossobuco. “A carne é assada em panela de ferro durante seis horas”.

A cafeteria, idealizada pelo empresário Alexandre Coletti, é ponto de encontro na cidade. Parte da casa funciona no corredor do shopping, mas a área externa é bem disputada. Afinal, quem não gostaria de degustar um bom café embaixo de árvores frondosas ou em um confortável lounge com jardim suspenso?

Hospedagem

- Socorro possui uma variada estrutura hoteleira com unidades simples e também luxuosas, que cabem no bolso. A maioria dos hotéis e pousadas está em pontos estratégicos, como montanhas, colinas e próximas ao Rio do Peixe.

- No alto de uma colina, com uma vista deslumbrante de uma reserva florestal do Parque Monjolinho, estão os confortáveis chalés da pousada A Mata Que Canta (19 99761 1703). Tem até um cantinho exclusivo para os pets em cada chalé. As unidades são equipadas com lareira. O café da manhã, incluso na hospedagem, é servido no deck de madeira. O som das corredeiras do Rio do Peixe torna o lugar ainda mais especial. Na área externa há piscinas climatizadas para adultos, crianças e uma exclusiva para os pets, em formato de osso. A pousada A Mata Que Canta faz parte do Complexo Parque de Aventura Monjolinho. Portanto, hospedando-se na pousada, o hóspede tem livre acesso ao parque.

Gigantes

Os gigantescos lanches do Trilha Café (19 99997-8173) fazem sucesso. Servidos em uma baguete crocante, dão para duas pessoas. No cardápio há as opções de atum, lombo, pepperoni e salame italiano. A casa tem ambiente aconchegante com cardápio variado de produtos artesanais da cidade, como cafés, pães, salgados, sobremesas, cervejas, chope e o original sanduíche defumado com lenha de café. Além dos lanches, os queridinhos do Trilha são o autêntico café expresso, coxinha, suco de laranja com mamão, sanduíche de queijo canastra e de fraldinha defumada.

Sobre o autor - O jornalista Reginaldo Pupo e a repórter-fotográfica Jéssica Aquino viajaram com apoio da Astur (Associação de Turismo da Estância de Socorro-SP).