Saiba os benefícios do ferro para a saúde e para a mente

[[legacy_image_94076]] Ele faz bem para a pele, aumenta a imunidade, fornece energia e tem papel fundamental no organismo. Mas, afinal de contas, você sabe se ingere a quantidade de ferro que o seu corpo precisa?

Clique e Assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe acesso completo ao Portal e dezenas de descontos em lojas, restaurantes e serviços!

Segundo a nutricionista Priscila Cardoso, o mineral essencial é bastante conhecido por prevenir contra a anemia, mas ele faz muito mais do que isso. (clique e saiba mais)

“Toda criança passou ou passará pela fase em que a mãe insiste que o bife de fígado faça parte da alimentação por ter muito ferro. Isso é verdade, mas outros alimentos, muito mais comuns no dia a dia, têm a mesma função”.

Ela explica que um indivíduo adulto saudável tem em seu organismo de 4 a 5 gramas de ferro e que a falta dele pode prejudicar o desenvolvimento em vários aspectos, como problemas imunológicos, de produtividade e de desempenho mental. “Ele também é bastante importante para o coração, para a imunidade e para o transporte de oxigênio para todo o corpo”.

Mas, como todos os outros alimentos, o ferro deve ser ingerido diariamente, mas não em excesso. “A quantidade adequada costuma variar de acordo com a idade, sexo e estado de saúde. Mas, de maneira geral, é preciso uma quantidade maior para crianças em fase de crescimento, mulheres após o início da menstruação”, explica o nutricionista Carlos Eduardo Lopes, que chama a atenção para o assunto.

Segundo ele, mais de 2 bilhões de pessoas, ou seja, 1/3 da população mundial, são anêmicas. Desse total, metade dos casos tem relação com deficiência de ferro e a outra parte possui anemia.

“As anemias podem ser causadas por deficiência de vários nutrientes, como Ferro, Zinco, Vitamina B12 e proteínas. Mas a anemia causada por deficiência de ferro, a chamada anemia ferropriva, é muito mais comum que as outras”.

[[legacy_image_94077]] Gestantes

O obstetra Pedro de Carvalho explica que a deficiência de ferro contribui para falhas cognitivas incluindo menor desempenho neuropisocológico em bebês e crianças. Um especialista pode pedir que seja feita suplementação de ferro, por exemplo.

“É necessário acompanhar os índices de ferro no organismo em todas as fases da vida, principalmente durante a gestação. O exame mais confiável para isso é o de sangue. Qualquer alteração deve ser acompanhada com mais atenção pelo médico”.