Intolerância à lactose pede atenção especial

[[legacy_image_91433]] O desconforto e a diarreia toda vez que tomava leite foram os sintomas que fizeram o gerente de projetos Alberto Santos, de 27 anos, despertar para o que seria uma intolerância à lactose (o açúcar de quase todos os leites e seus derivados). Para especialistas, quanto mais cedo se descobre o problema, com maior qualidade vive o paciente.

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"Eu tomava leite todos os dias desde pequeno, mas percebi que, de repente, passei a ter diarreia diariamente. Foi quanto decidi tomar apenas leite sem lactose. Mudar a minha alimentação fez toda a diferença, pois o mal-estar que eu tinha há anos finalmente passou", relata Alberto, que não tem o costume de ingerir derivados de leite.

De fato, o segredo está em mudar alguns hábitos, explica a nutricionista Fernanda de Paula. "Hoje, existem muitas opções de produtos sem lactose e eles são bastante acessíveis. Por isso, o ideal é procurar um especialista se perceber que existe algum tipo de desconforto."

Segundo ela, investir em uma dieta é o ideal nesse tipo de caso. "Cada pessoa apresentará um sintoma diferente na intolerância à lactose. Pode variar de um pequeno desconforto ou um caso mais sério de dias de diarreia e até desidratação", explica Fernanda.

Os sintomas aparecem da incapacidade total ou parcial do organismo de produzir a lactase, uma enzima que quebra a lactose. Com isso, o composto se acumula no intestino e é fermentado pelas bactérias que vivem ali. Por isso aparecem diversos sintomas que incluem mal-estar.

Adultos

O ideal é ser diagnosticado ainda criança. Porém, explica o gastroenterologista Paulo de Santana, muitos adultos passam a desenvolver intolerância à lactose ao longo da vida. “Isso tem a ver com uma vida de excessos, algum trauma que possa ter acontecido ou até mesmo uma reação do organismo após algum tempo”.

A intolerância surge de diferentes maneiras, explica. Sua forma mais comum acontece pela redução natural da concentração de lactase com o avançar da idade.

Em outros casos, o distúrbio tem origem genética. E existe ainda uma terceira causa: quando micro-organismos ou um processo inflamatório atacam as células intestinais responsáveis por gerar a lactase.

Ele recomenda, para todos esses casos, que um especialista seja procurado. “Algumas pessoas chegam até mim em uma situação tão dramática que não conseguem mais ter uma vida social, por exemplo, com muita diarreia e dores abdominais intensas”.