Delícias portuguesas poderão ser apreciadas no Centro de Santos por dois dias

Bar Goiás terá na sua barraca bolinhos de bacalhau e salgados como o camarão empanado (Divulgação)

Um país pequeno em extensão, mas que possui uma gastronomia extensa em variedade e sabor, com receitas que trazem as singularidades do clima, da geografia e do povo de cada pedacinho de terra dos seus limites geográficos. Assim, é a culinária de Portugal, cujo relevo vai do mar à montanha em poucos quilômetros, descortinando uma culinária surpreendente e irresistível. E, para nós, uma comida acolhedora, que está no repertório de memórias e de heranças. Para provar esses sabores preparados por mãos habilidosas e de DNA lusitano, um programa imperdível é a Festa de Portugal, que acontece no próximo fim de semana (8 e 9 de junho) em Santos, com entrada gratuita e com destaque à gastronomia.

Serão dois dias de celebração da cultura lusitana em um endereço repleto de referências portuguesas: o Centro Histórico de Santos. Com caráter beneficente, a festa visa arrecadar fundos para a Escola de Portuguesa, que atende, em período integral, 120 crianças de famílias carentes. Parte da renda das vendas das comidas, bebidas e artesanatos do evento será revertida para a instituição.

Pelo segundo ano consecutivo, a Praça de Alimentação principal do evento ficará no Arcos do Valongo (Rua Comendador Neto, 9) num ambiente coberto, com mesas e cadeiras, proporcionando conforto e comodidade aos participantes da festa.

Barraca da Escola Portuguesa Este ano, a Escola Portuguesa terá três barracas nas dependências do Arcos do Valongo: uma com Pastéis de Belém e doces conventuais variados (R\$ 12 cada), uma com o delicioso Arroz de Braga (R\$ 30) e outra com Sardinha Portuguesa na Brasa (duas unidades de sardinha acompanhadas de batatas ao murro e pão - R\$ 25).

Restaurante Almeida O tradicional Restaurante Almeida, mais antigo de Santos, terá bolinho de bacalhau (R\$ 35 porção com 6) e bacalhau com grão de bico (lascas de bacalhau, grão de bico, cebola e azeitonas - R\$ 35).

Bar Goiás Na barraquinha do Bar Goiás, bolinho de bacalhau e salgados variados (R\$ 10 cada), além da famosa batidinha de maracujá nas canequinhas portuguesas (R\$ 10).

Manteigaria do Porto A Manteigaria do Porto vai vender Pastéis de Bacalhau com Natas, Pastéis de Galinhada, Folhado de Linguiça Portuguesa e Folhado de Bacalhau (R\$14 cada).

Casa da Madeira A Casa da Madeira irá vender durante a festa o famoso Bacalhau Gomes de Sá R\$ 54), além de chopp pilsen 400 ml (R\$ 10).

Vinhos e Tais A distribuidora Vinhos e Tais terá vinhos portugueses de diversas regiões, Vinho do Porto, Ginja, azeites portugueses, copo de vinho 200 ml (branco e tinto R\$ 15) e garrafinha de 50 ml de vinho do Porto (R\$ 15). Para comer, barquinha com salada de bacalhau (R\$ 7 a unidade; R\$ 20 a porção com 3; e R\$ 30 a porção com 5).

Típico Madeirense O Típico Madeirense servirá Prego no pão, Bolo do Caco na chapa com manteiga d’alho, Espetinho no pau de louro, Punheta de Bacalhau, Milho Frito, Bolo Preto e Bolo de Mel e Broas de Mel e de Areia, além de licores, Ginja, Bagaceira, Poncha e chopp de Vinho.

Donana Sopas Um dos pratos mais pedidos durante a festa, o tradicional Caldo Verde será servido este ano na barraca da Donana Sopas. A sopa é feita à base de couve-manteiga, batatas, linguiça portuguesa, cebola, alho e azeite - R\$ 25). Haverá Sardinha Escabeche (R\$ 30) e Sangria Portuguesa (R\$ 20).

Rei do Café O Rei do Café terá um estande com cafés especiais de várias regiões do Brasil para consumir na hora ou para levar pra casa (torrado e moído ou em grãos).

Santuário do Valongo Outra Praça de Alimentação ficará no Santuário Santo Antônio do Valongo, que todo ano participa da festa com suas barraquinhas e restaurante montados nas dependências da igreja vendendo pratos de bacalhau e outros produtos típicos portugueses, como bolinho de bacalhau, caldo verde, além de vinho quente, quentão e outros lanches, salgados, doces e bebidas.

No estande do Laticínios Marcelo, vinhos portugueses de diversas regiões (a partir de R\$ 15 o copo e R\$ 44,90 a garrafa), Cerveja Super Bock (R\$ 12), Vinho do Porto (R\$ 15) e Bagaceira (R\$20), além de petiscos como azeitona portuguesa (R\$ 12), tremoços (R\$ 10), Chouriço artesanal (R\$ 22), Bacalhau em tiras no pão (temperado com alho, páprica e azeite - R\$ 20), Presunto Cru com queijo curado no pão (R\$ 20), Mini Baguete com presunto Cru (R\$ 20), Pastel de Bacalhau (R\$ 20), Pastel de Pernil (R\$ 20), Pastel de Queijo (R\$ 15), Pernil com molho acebolado e pimentões (R\$ 22) e Filhoses portugueses (R\$ 12).

Cervejarias Quem vai marcar presença na Festa de Portugal, pela primeira vez, é a Rota das Fábricas de Cervejas Artesanais de Santos: Estiva, Everbrew, Santista, Jurássica e Filomena. Elas estarão espalhadas por diversos pontos do evento vendendo cervejas de estilos variados como Pilsen, Lager, IPA, APA, Sour, entre outros, a partir de R\$ 15.

Restaurantes A Secretaria de Turismo também incentivou os restaurantes do Centro a abrirem as portas durante os dois dias de festa com pratos tradicionais portugueses. Entre os já confirmados estarão abertos: Tasca do Porto, Restaurante Escola Estação Bistrô, Bar Restaurante Paulista, Café Carioca, Barbosinha, Armazém 22 e Café Restaurante Mauá.

Serviço: DIAS 8 e 9 de junho (sábado e domingo). No Sábado, das 10 às 18 horas. Domingo, das 10 às 20 horas. Local: Largo Marquês de Monte Alegre e Arcos do Valongo - Centro Histórico de Santos Praça de alimentação: Arcos do Valongo e Santuário do Valongo. Entrada gratuita. @festadeportugal