Conheça a fruta de ouro brasileira que supera a banana em proteínas e vitaminas

Murici, a “fruta de ouro” tropical, destaca-se pelo sabor único e alto valor nutricional, com mais proteínas que a banana e rica em vitamina C (Divulgação)

O murici, também conhecido como nance ou nanche, é uma fruta nativa do Brasil, especialmente abundante nas regiões Norte e Nordeste. Apesar de seu tamanho modesto, o murici é um verdadeiro tesouro nutricional, oferecendo benefícios que vão muito além de seu sabor peculiar.

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eor de Proteínas Superior ao da Banana

Uma das características mais impressionantes do murici é seu teor proteico. Enquanto a banana contém cerca de 1,1 grama de proteína a cada 100 gramas, o murici apresenta aproximadamente 4% de sua composição em proteínas, o que equivale a cerca de 4 gramas por 100 gramas de fruta . Esse valor é mais do que o triplo da quantidade encontrada na banana, tornando o murici uma excelente opção para quem busca aumentar a ingestão de proteínas de forma natural.Metrópoles+2Metrópoles+2

Rico em Vitamina C e Antioxidantes

Além das proteínas, o murici se destaca pela alta concentração de vitamina C. Uma porção de 100 gramas da polpa pode conter até 404 mg de vitamina C, superando em quatro vezes a recomendação diária para um adulto . Essa vitamina é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, combate a radicais livres e auxilia na saúde da pele.

O murici também é uma fonte significativa de antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres no organismo, promovendo uma microbiota intestinal saudável e contribuindo para a prevenção de doenças

Fonte de Fibras e Minerais

Com cerca de 8,4% de fibras em sua composição, o murici é uma excelente opção para auxiliar na digestão e promover a sensação de saciedade . Além disso, a fruta contém minerais como cálcio, ferro e fósforo, essenciais para a saúde óssea, sanguínea e celular.

Versatilidade Culinária

O murici é comumente consumido in natura, mas também pode ser utilizado para fazer sucos, geleias, doces e até mesmo vinhos. Sua polpa possui um sabor doce e levemente ácido, o que a torna uma excelente base para diversas preparações culinárias.

Propriedades Medicinais

Além de seus benefícios nutricionais, o murici é considerado uma fruta medicinal. Tradicionalmente, é utilizado para tratar problemas estomacais, aumentar a imunidade e possui propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antifúngicas .Mahta+1