Única franquia de gelato soft italiano do Brasil abre loja no Canal 3, em Santos; conheça

Na casquinha crocante, com toppings variados e textura aveludada ou o milk shake no copo, o menu é diverso (Vanessa Rodrigues/AT)

A The Soft Italy, franquia especializada em gelato soft italiano, inaugurou sua primeira unidade na Baixada Santista há poucos dias no Canal 3, em Santos. Conhecida como a única franquia de gelato soft italiano no Brasil, a marca pretende expandir para outras cidades da região, acompanhando o aumento de demanda durante a alta temporada.

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Entre os destaques do cardápio está o Melhor Pistacchio do Mundo, feito com pistache italiano e que se diferencia por não ter saborizantes (R\$ 16). O gelato pode ser servido na casquinha de pistache, compondo uma experiência sensorial única.

Além dele, o Fior di Latte, outro sabor popular, é vendido por R\$ 12. O menu também conta com sobremesas elaboradas por um chefs patisseries, com preços em torno de R\$ 28, e milk-shakes a partir de R\$ 24. A textura leve e bem aveludada do gelato é um dos principais atrativos da marca.

Há várias opções de toppings, como caldas, biscoitos artesanais, pães de mel e confeitos, para montar o sorvete personalizado no mix que quiser.

A The Soft Italy utiliza ingredientes importados, como pistache da Itália, chocolate belga e doce de leite argentino, além de creme de avelãs italiano. A loja oferece opções ainda para dietas restritivas, como sorvetes sem açúcar, lactose ou ingredientes de origem animal. Um exemplo é o Cacao Nero 22/24, feito com leite de amêndoas e sem açúcar. Há ainda uma casquinha sem glúten e açúcar, a Spezie. A franquia sempre tem um cardápio sazonal da estação.

Serviço: Soft Italy Santos (Av. Washington Luis, 568, Canal 3, Gonzaga). Funciona diariamente das 12h às 22h.