Três receitas com atum em lata práticas e deliciosas para deixar suas refeições mais criativas

Ele está sempre à mão na despensa, é fácil de armazenar, tem preço acessível e ainda é uma excelente fonte de proteínas e ômega-3. O atum em lata, muitas vezes lembrado apenas para saladas rápidas, pode se transformar em receitas surpreendentes e cheias de sabor. Pensando nisso, reunimos três sugestões práticas e criativas para mostrar como esse ingrediente pode ganhar destaque no cardápio do dia a dia.

Clique aqui para seguir agora o novo canal de A Tribuna no WhatsApp!

Por que apostar no atum em lata?

Segundo nutricionistas, o atum enlatado é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde. Rico em proteínas magras, o peixe ajuda na recuperação muscular, promove saciedade e ainda contribui para a saúde do coração graças à presença de ômega-3. Além disso, é uma alternativa barata e versátil, que combina tanto com receitas rápidas para o almoço quanto com petiscos para receber os amigos.

1. Sanduíche cremoso de atum

Uma opção rápida e nutritiva para o lanche da tarde ou até para substituir uma refeição.

Ingredientes:

1 lata de atum (escorrido) 2 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural 1 colher de sopa de cenoura ralada 1 colher de sopa de cebola roxa picada Pão integral ou de sua preferência Folhas de alface

Modo de preparo: Misture o atum, a maionese (ou iogurte), a cenoura e a cebola até formar um creme. Monte o sanduíche adicionando folhas de alface e sirva em seguida.

Dica: Para deixar ainda mais saboroso, adicione um toque de pimenta-do-reino ou algumas gotas de limão.

2. Salada mediterrânea com atum

Refrescante e colorida, é ideal para dias quentes ou para quem busca uma refeição leve.

Ingredientes:

1 lata de atum em pedaços 1 pepino cortado em cubos 1 tomate grande picado ½ cebola roxa em fatias finas Azeitonas pretas fatiadas Azeite, sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Tempere com azeite, sal e orégano. Sirva gelada. Dica: Se quiser deixar a salada mais completa, adicione grão-de-bico cozido ou folhas verdes variadas.

3. Macarrão ao molho cremoso de atum

Uma receita prática para transformar um jantar simples em algo especial.

Ingredientes:

1 lata de atum 200 g de macarrão (espaguete, penne ou fusilli) 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de molho de tomate 1 dente de alho picado Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, refogue o alho no azeite, adicione o atum e o molho de tomate. Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta e misture bem. Junte o macarrão e sirva ainda quente.

Dica: Finalize com salsinha fresca ou queijo parmesão ralado para dar mais sabor.