Sushi-Dog na versão de camarão

Depois de conquistar o público com uma proposta que mistura a culinária japonesa ao conceito de comida para comer com as mãos, o Haru Temakeria e Sushi acaba de ampliar a família do Sushi-Dog. A novidade é o Sushi-Dog Shrimp, recheado com camarões grelhados na manteiga, purê de kani, maionese verde da casa e crispy de cebola.

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A nova opção já está disponível nas unidades de Santos e Praia Grande, além do delivery da rede, pelo preço promocional de lançamento de R\$ 39,90.

O novo sabor chega na esteira do sucesso do Sushi-Dog original e do SushiBurrito, lançados recentemente pela rede.

As releituras, inspiradas na tendência internacional hand-held — criada para ser consumida com as mãos —, rapidamente conquistaram os clientes por oferecerem praticidade sem abrir mão dos ingredientes tradicionais da culinária japonesa.

Segundo Tarso Ghiuro Passarelli, sócio-fundador do Haru, a boa aceitação motivou a ampliação da linha.

“Quando lançamos o Sushi-Dog, percebemos uma ótima resposta dos clientes ao formato. A versão Shrimp nasce dessa aceitação e da possibilidade de trabalhar novas combinações dentro da linha, mantendo a base do sushi, mas com uma proposta diferente de consumo e, claro, tratando de forma bem-humorada que até os clássicos podem evoluir.”

Assim como nas versões de atum spicy e salmão completo, o Sushi-Dog Shrimp mantém a estrutura que fez sucesso: arroz japonês (shari) moldado, envolto em alga nori, empanado na farinha panko e frito até ficar dourado e crocante.

Depois, é aberto e recheado, substituindo o tradicional pão de cachorro-quente por uma base inspirada no sushi.

Além do novo sabor de camarão, o cardápio oferece o Sushi-Dog de salmão completo e o de atum spicy, ambos a partir de R\$ 39,90.

Outra aposta da casa é o SushiBurrito, a partir de R\$ 49,90, montado com duas proteínas, cinco acompanhamentos e um molho à escolha.