Restaurantes do litoral de São Paulo apostam em pratos especiais para a Semana Santa; veja as receitas

Bacalhau gratinado aos três queijos com arroz cremoso, do Gaudio (Alexsander Ferraz/AT)

A Semana Santa movimenta restaurantes da Baixada Santista com cardápios especiais voltados tanto para celebrações em família quanto para quem busca pratos tradicionais à base de peixes e frutos do mar. Casas da região apostam em receitas clássicas e releituras para atrair o público durante o período.

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Para família

A Semana Santa ganha sabores especiais na Cantina Liliana (Av. Washington Luís, 302, Gonzaga). Um deles é o Peixe do Chef (peixe à milanesa com molho branco, camarões e catupiry com arroz com passas e batata grisette (R\$ 310 o inteiro, foto). Mais destaques: risoto de camarão (R\$ 92 a meia e R\$ 170 a inteira) ou lasanha de camarão (R\$ 198). Na Páscoa, prato para a família: paleta de cordeiro assada com batatas, arroz com brócolis e palmito assado (R\$ 405).

Peixe do Chef (peixe à milanesa com molho branco, camarões e catupiry, com arroz com passas e batata grisette), da Cantina Liliana (Alexsander Ferraz/AT)

Menu da Semana Santa arques, do restaurante Gaudio (Rua Frei Gaspar, 1, em São Vicente) criou um prato especial para a Semana Santa: Bacalhau gratinado aos três queijos com arroz cremoso de bichos (lombo de bacalhau Gadus morhua ao forno com queijos com arroz de frutos do mar). O valor é R\$ 89, individual; R\$ 199, de 2 a 3 pessoas e R\$ 399,de 4 a 5 pessoas. Para entrada, a dica é o vinagrete de mariscos (R\$ 35,90 para uma pessoa e R\$ 85,90 para três)

Premiado O Restaurante Atlântico, no Casa Grande Hotel, com vista para a Praia da Enseada, em Guarujá, tem menu focado em frutos do mar e é aberto ao público também na Páscoa. Premiado pelo TripAdvisor (Traveller’s Choice) pelo 7o ano seguido em 2025, tem como um dos destaques a Paella Marinera (R\$439 para 2 pessoas, foto; e R\$679 para 4). Há opções como Moquecas e Cataplana de Frutos do Mar. Abre todo dia, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite.

A Cantina Babbo Américo sugere para a Semana Santa duas lasanhas que fazem sucesso (Alexsander Ferraz/AT)

Lasanhas A Cantina Babbo Américo (Av. Ana Costa, 404, Santos) sugere para a Semana Santa duas lasanhas que fazem sucesso e são as preferidas do Américo Júnior, dono da casa: a Lasanha de Siri (R\$ 149 a inteira e R\$ 85 a meia), releitura da casquinha de siri que une as cozinhas caiçara e italiana e é feita com pura carne do crustáceo, pimentão e leite de coco; e a Lasanha de Bacalhau (R\$ 169 a inteira e R\$ 96 a meia) com lascas de Gadus morhua e molho branco. Ambas gratinadas.

Paella Marinera do Casa Grande Hotel (Alexsander Ferraz/AT)

Para celebrar em casa Para quem quer celebrar a Páscoa sem ir para a cozinha, a Casa 147 (R. Tocantins, 147, Gonzaga) aposta em encomendas que levam sabor à mesa: destaques para Cuscuz Paulista de Camarão (1,6 kg, R\$ 395/foto); Pavê de Chocolate (R\$ 258), com praliné de castanhas separado; a Torta Trançada Cremosa de Bacalhau (1,3 kg, R\$ 388), recheada com lascas de bacalhau Gadus morhua e alho-poró, Homus e caponata (R\$ 89/ 500g) Encomendas até o dia 31.