O restaurante Yê e a equipe recebendo o troféu (Divulgação) O Restaurante Yê, de Santos, foi premiado pela segunda vez consecutiva na edição 2026 do iFood Move, uma das principais premiações do setor de delivery do País. O anúncio aconteceu na noite de quarta-feira (16), no São Paulo Expo, na Capital, em evento que reuniu negócios que se destacaram na plataforma ao longo do ano. Entre 284 finalistas, 78 foram premiados em diferentes categorias. O Yê conquistou novamente o título de Culinária Revelação do Sudeste, repetindo o resultado alcançado na edição anterior. Para o sócio Gustavo Gaia, o reconhecimento está diretamente ligado ao trabalho da equipe. “Não é fácil se manter no topo em indicadores tão rígidos como os que são avaliados no prêmio. A consistência de uma operação de qualidade é muito difícil. A cultura da excelência precisa ser muito forte”, afirma. A premiação considera critérios como desempenho, qualidade, excelência no atendimento e inovação no serviço de delivery. Com 13 anos de história, o Yê tem duas unidades em Santos e trabalha com uma cozinha que combina técnicas contemporâneas a propostas que transitam entre o saudável e o indulgente. O cardápio reúne pratos leves, massas, risotos, grelhados e frutos do mar. Entre os destaques da casa estão os risotos, que ganharam fama ao longo dos 13 anos de funcionamento e se tornaram alguns dos carros-chefes do restaurante. O Yê fica na Avenida Doutor Epitácio Pessoa, esquina com a Avenida General San Martín, 152, e na Rua Mato Grosso, 42, no Boqueirão. No ano passado, outras duas casas santistas foram premiadas. Este ano, somente o Yê garantiu o prêmio.