Restaurante no Gonzaga, em Santos, oferece cardápio com frutos do mar e preço fixo; conheça

Para o prato principal, o Escondidinho do Marujo traz frutos do mar com purê de batata gratinado (Divulgação)

O restaurante Porto das Naus, no Gonzaga, em Santos , acaba de lançar o Menu Capitania, uma nova opção de jantar com três etapas — entrada, prato principal e sobremesa — por R\$ 119,99 por pessoa. A proposta, disponível de domingo a sexta-feira à noite, aposta em receitas autorais com ingredientes do mar.

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Entre as entradas, há três opções: o Stick de Carne Seca do Capitão, com massa folhada crocante e recheio saboroso; a Tapioca do Atlântico, dadinhos com camarão que equilibram crocância e cremosidade; e a Salada da Enseada, leve e aromática, com folhas, brie e farofa de castanha.

Para o prato principal, o Escondidinho do Marujo traz frutos do mar com purê de batata gratinado; o Nhoque Almirante aposta em nhoque de mandioquinha frita com molho de queijo e bife de chorizo; e o Salmão Meunière do Navegante chega grelhado, com manteiga, alcaparras e cogumelos na manteiga.

Na sobremesa, é possível escolher entre o Mil Folhas da Capitania, com doce de leite e castanha, ou o Duo de Cocada do Porto, que combina uma versão queimada com outra cremosa de maracujá.

Serviço : Porto das Naus (Rua Doutor Tolentino Filgueiras, 55 – Gonzaga, Santos) Abre de segunda a quinta, das 18h às 23h. Sexta, das 18h à 0h e domingo, das 18h às 23h.