Restaurant Week reúne 43 restaurantes em Santos, Praia Grande e mais duas cidades do litoral de São Paulo; confira

Pão artesanal, risoto de carne-seca com abóbora e creme de cupuaçu com cacau, um dos menus do Restaurante Espanhol Sabores da Terra, em Santos (Divulgação)

A 13ª edição da Baixada Santista Restaurant Week reúne 43 restaurantes de Santos, São Vicente, Guarujá e Praia Grande, no litoral de São Paulo, o maior número de cidades participantes na história do evento na região. Entre esta sexta-feira (11 de setembro) e 11 de outubro, o público poderá experimentar menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos, em casas de diferentes estilos gastronômicos.

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Com o tema O Brasil de Norte a Sul, a edição convida chefs a explorar ingredientes, receitas e tradições das cinco regiões brasileiras. A proposta é criar uma viagem pela diversidade da cozinha nacional, valorizando sabores e influências de diferentes povos e gerações. “O tema escolhido é bem amplo e importante. Ele possibilita que chefs inovem ainda mais seus menus através do destaque da riqueza e da diversidade gastronômica brasileira”, afirma Fernando Marano, representante da Restaurant Week na Baixada Santista.

Os menus estão divididos em quatro categorias: Tradicional, com almoço a R\$ 59,90 e jantar a R\$ 74,90; Plus, R\$ 73,90 no almoço e R\$ 94,90 no jantar; Premium, R\$ 95 no almoço e R\$ 115 no jantar; e Diamond, R\$ 109 no almoço e R\$ 149 no jantar. Alguns estabelecimentos também oferecem o Kids Week, por R\$ 39,90. A lista inclui ainda uma ação da Ambev, com Corona Zero no almoço e Stella Artois Pure Gold Sem Glúten no jantar, em restaurantes selecionados e enquanto durarem os estoques.

Participantes

Em Santos, participam 79 Station, 472, Allto Al Mar, Anzol, Banana Café, Bistrô Calixto, Casa 21 Bistrô, CeSTù, Coco Marine, Dona Angola, DoSette Café, Espanhol Sabores da Terra, Guadalupe, Maré Cult e Wine, Maria Caju, Marruá Churrascaria, Manteigaria do Porto, Mashisseoyo, Nasc, Novotel Santos Gonzaga, O Porão Restaurante, O Lagar, do Sheraton, Osteria Santos Sabores, Parrilla Bom Beef, Piccola Forneria, Píer 142, Pipa Pizza e Pasta, Porto das Naus, Restaurante Canal 4, Restaurante Parque Balneário, Sweet Tour, Temakeria Tropical, Vinagre, Vila Tolentino, Wee Fresh, Yê Boqueirão e Yê Ponta da Praia.

Em São Vicente, o participante é Aquarius Gastronomia. Em Guarujá, estão Cafeteria do Porto, Les Épices, do Jequitimar, Pasta Bar e Restaurante O Farol. Já em Praia Grande, participa Dona Santa Gastronomia e Arte.

Além da experiência gastronômica, o festival mantém uma ação social: ao final da refeição, os clientes são convidados a doar R\$ 2 para a Casa da Esperança de Santos, instituição que oferece atendimento gratuito e multidisciplinar a crianças com deficiências e limitações motoras e intelectuais.

Criada há 19 anos, a Brasil Restaurant Week está presente em mais de 20 cidades do país e busca ampliar o acesso à gastronomia, além de movimentar o setor e estimular a criatividade dos chefs. Na Baixada Santista, a 13ª edição acontece de 11 de setembro a 11 de outubro. Informações e menus estão disponíveis no site restaurantweek.com.br .