Momento Boa Mesa: Aprenda como fazer cookies de aveia com chocolate

[[legacy_image_285488]] Ingredientes : 100g de manteiga em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar; 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha integral; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 colher (chá) de canela em pó e 1 xícara de cacau em pó ou chocolate em pó.

Preparo : misture manteiga com o açúcar e a canela até obter um creme leve. Junte os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. Aos poucos, adicione a farinha com o bicarbonato, mexendo até ficar homogêneo. Por fim, junte a aveia e as gotas. Em uma assadeira untada com manteiga, faça bolinhas com 2 colheres, deixando um espaço de mais ou menos 4 cm entre elas. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos. Dica: pode colocar também gotas de chocolate.