[[legacy_image_242956]] Ingredientes: 500g de feijão preto; 1 cebola picada; 1 fio de óleo vegetal; 200g de carne de soja; 100g de queijo provolone; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de coentro em pó; 1 colher de chá de curry; 3 folhas de louro; sal a gosto; cebolinha, salsa e coentro fresco a gosto. Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios! Preparo: cozinhe o feijão em água e as folhas de louro. Hidrate a soja em água fervente. No fio de óleo ou azeite, refogue a cebola e coloque os temperos em pó, e adicione a carne de soja, o queijo provolone picado e o feijão já cozido. Volte ao fogo por cerca de 20 minutos até engrossar e junte a cebolinha e o coentro fresco. Acerte o sal ao final e sirva com arroz, farinha de mandioca, fatias de laranja e couve refogada no azeite com alho.