Festa com sabores da Itália chega ao Parque Valongo, em Santos; veja atrações e horários

Sfogliatella, pizza Margherita, ravioli, porchetta, risoto, antepastos e gelato. A 3ª Festa Italiana de Santos transforma o Parque Valongo, neste sábado (15) e domingo (16), em um roteiro gastronômico pelas diferentes regiões da Itália. Das 12h às 20h, o público poderá provar receitas tradicionais, além de vinhos, espumantes, cervejas artesanais e doces, com entrada gratuita.

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A proposta é viajar pela Itália sem sair de Santos. Os 12 restaurantes participantes apresentam especialidades associadas a diferentes regiões do país, permitindo montar um verdadeiro percurso à mesa. Da Sicília vêm doces como sfogliatella, cannoli e pasticciotto, enquanto Nápoles aparece representada pelas pizzas Margherita e Diavola.

Menu variado Entre as opções salgadas, a Cantina Liliana, da Basilicata, prepara cappelletti de burrata e gnocchi com ragu de ossobuco. Na Toscana, a Cantina de Lucca aposta em massas, como ravioli verde e talharim ao pesto. Já a Osteria Santos Sabores, representante do Lazio, leva lasagne e porchetta assada lentamente com ervas. A festa também reserva espaço para sabores menos conhecidos do público. A Sapore della Nonna, da Calábria, apresenta uma seleção de antepastos, enquanto o Santo Afonso, da Lombardia, prepara risoto três queijos e polenta mole com ragu de ossobuco. Da Puglia, o Babbo Americo leva ravioloni ao pomodoro e ravioli à bolonhesa.

Para quem gosta de doces, cafés e bebidas, o roteiro continua. A Porto Gelato oferece sabores como stracciatella e limone siciliano, e o Rei do Café leva cafés, brigadeiro e tiramisù. Vinhos & Tais terá taças e garrafas de vinhos e espumantes, além de limoncello. As cervejas artesanais também entram no roteiro gastronômico com a Jurássica e a Everbrew, que participam da Rota da Cerveja Artesanal com estilos como Pilsen, IPA, Porter, Vienna Lager e Dry Stout.

Música Além da comida, a programação terá música ao vivo nos dois dias. Hoje, haverá apresentações de Livia Giraud, Via Mari e Nino Fornaro, Tenor Joel Gil e Degasperi, com o show Il Cuore che Canta. Amanhã, a programação reúne Livia Giraud, Renato Gabianni, Cia. de Dança Ana Renó e Trio Via Roma. A Banda Itinerante Oscar Guzella estará presente durante o fim de semana, das 15h às 18h.

O evento ainda terá Feira de Economia Criativa, brinquedos infláveis para as crianças, xícara e painel instagramáveis e Walking Tour às 15h, com o tema “Porto de Santos: porta de entrada da imigração”, com saída do Museu Pelé.

Para facilitar o acesso ao Centro, haverá transporte gratuito, com embarques das 12h às 18h no Hotel Atlântico, no Gonzaga, e no Jardim Botânico, na Zona Noroeste. O reembarque será das 14h às 19h, na Praça Mauá.

Serviço: 3ª Festa Italiana de Santos. Neste sábado (15) e domingo (16), das 12h às 20h. Parque Valongo, na Rua Antônio Prado, s/no, Valongo. Entrada gratuita.

O cardápio Puglia Babbo Américo Ravioloni Pomodoro – R\$ 40 Raviolli Bolonhesa – R\$ 36

Sicília Società Italiana Sfogliatella – R\$ 22 Cannoli de creme de ricota e de chocolate – R\$ 22 Pasticciotto de amarena e de Nutella – R\$ 22

Toscana Cantina di Lucca Nhoque à Bolonhesa – R\$ 30 Ravioli Verde – R\$ 33 Talharim ao Pesto – R\$ 30

Basilicata Cantina Liliana Cappelletti de Burrata ao molho rústico de tomate e manjericão – R\$ 42 Gnocchi ao molho de Ragu de Ossobuco – R\$ 35 Orecchiette ao creme de gorgonzola – R\$ 35 Focaccias artesanais Focaccia Caprese – R\$ 25

Lombardia Santo Afonso Risoto 3 queijos – R\$ 29 Carbonara – R\$ 29 Polenta mole com Ragu de Ossobuco – R\$ 29 Bruschettas – R\$ 18 Limonada Siciliana – R\$ 10 Caipirinha Italianinha – R\$ 20 Panaché – R\$ 20 o copo e R\$ 35 a garrafa

Salerno / Campânia Nonna Casa Italiana Fogazza de pizza ou carne com queijo – R\$ 37 Lasanha ao sugo ou bolonhesa – R\$ 52 Panini Caprese – R\$ 52 Panini Mortadela – R\$ 52 Aperol Spritz – R\$ 25 Limoncello – R\$ 12 a dose, R\$ 60 (500 ml) e R\$ 75 (700 ml)

Nápoles / Campânia Pizza di Casabona Margherita – R\$ 35 Diavola – R\$ 38

Lazio Santos Sabores Lasagne da Osteria – R\$ 45 Porchetta – R\$ 50 Limoncello feito na Osteria – R\$ 15 a dose e R\$ 150 a garrafa

Calábria Sapore della Nonna Porções de antepastos ou de salame com queijo e azeitona – R\$ 48. Pode-se levar antepastos em potes nas versões berinjela, abobrinha, tomate seco, sardella, cebola caramelizada e pestogenovese (R\$ 40) ou Caponata de berinjela (R\$ 45)

Molise Porto Gelato Gelatos Stracciatella, Cioccolata, Limone Siciliano e Frutto della Passione, tamanho P (2 sabores) – R\$ 20

Piemonte e Emília-Romagna Vinhos & Tais Taças de espumantes e vinhos a partir de R\$ 15 e garrafas apartir de R\$ 69 Licor de Limoncello (50 ml) – R\$ 12

Vêneto Rei do Café Cafés a partir de R\$ 9. Pacote 250g a partir de R\$ 22; 500g a partir de R\$ 40 Água com ou sem gás – R\$ 6 Brigadeiro – R\$ 7 Tiramisù – R\$ 22

Rota da cerveja artesanal Everbrew Pilsen – R\$ 15 Session IPA – R\$ 20 Chope Escuro – R\$ 20 Chope de Vinho – R\$ 15 Juicy IPA – R\$ 25

Jurássica Pilsen – R\$ 15 IPA – R\$ 20 Chope de Vinho – R\$ 15 Porter – R\$ 20 Vienna Lager – R\$ 20 Dry Stout – R\$ 20