Doceria de Guarujá inova com ovos de Páscoa salgados: de coxinha, empada, bolo salgado...

O Ovo Bolo Salgado é novidade; ao lado, o Ovo de Empada, outro sucesso (Divulgação)

Faltando 20 dias para a Páscoa, os ovos já dominam as prateleiras dos supermercados e também são os catálogos de muitas confeiteiras. Mas, com os preços do chocolate nas alturas, a criatividade do brasileiro fica ainda mais afiada. Em Guarujá, a Gami Confeitaria, que ficou famosa criando ovos de colher salgados, como o Ovo de Coxinha e o Ovo de Empada, agora incluiu mais uma criação no seu menu que está sendo um sucesso: o Ovo Bolo Salgado.

Clique aqui para seguir o canal de A Tribuna no WhatsApp!

Nostálgica, a novidade lembra as festinhas de aniversário de antigamente, com aquele bolo salgado caseiro, com patês caprichados. O ovo da Gami tem base de pão de forma, frango cremoso e vem decorado com batata palha, tomatinhos e milho (R\$ 69,90). Já o Ovo Empada tem nos sabores frango, palmito e carne-seca (R\$ 64,90) e o de coxinha, na versão frango com catupiry, sai a R\$ 64,90. Todos pesam em torno de 350g.

As encomendas podem ser feitas por WhatsApp e há entrega em Santos, São Vicente e Guarujá. O proprietário da casa, Gabriel Guimarães, conta que a doceria, localizada no bairro Santo Antônio, em Guarujá, vende ovos de chocolate e bombons há mais de 25 anos e quando fez o de coxinha, em 2020, foi um sucesso imediato. “É diferente, as pessoas gostam”.

Ele ressalta: “Agora, com o preço do chocolate tão alto, está ainda mais difícil para as confeitarias menores. Não tem como não repassar. Os ovos salgados são uma alternativa”. A Doceria Gami fica na Alameda das Margaridas 748, Santo Antônio, em Guarujá. Funciona de segunda a sábado, das 10h as 20h. Encomendas pelo WhatsApp (13) 98133-3693 com entrega em Guarujá, Santos e São Vicente.